羊肝馄饨是中国深受欢迎的传统食物,也是一种令人垂涎的小吃。风味独特,口感丰富,有高蛋白质、低脂肪、高纤维、高维生素、高矿物质的营养成分,营养丰富,可作为减肥者的美味佳肴,也是家庭多人聚餐的不二之选。下面我们就来看看羊肝馄饨的做法:
一、准备食材:羊肝、水淀粉、鸡蛋、香菜、熟猪油、料酒、盐、胡椒粉等。
二、制作馅料:将羊肝洗净去内脏,研磨成泥,加入大葱、小葱、香菜半勺,再加入料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋液搅拌均匀;
三、制作皮:将水淀粉两勺加入适量清水搅拌成糊状;
四、煮馄饨:将馅料涂在皮上,压扁,根据喜好裹上香菜,煎到表面金黄,翻面继续煎炸,浇上熟猪油,待凉即可食用。
做好的羊肝馄饨具有清香扑鼻的香气,口感酥脆,肥而不腻,带有一丝羊肝的特有鲜味,既有蛋香又带有香菜的清香味,一口咬下去,香醇的口感溶入嘴里,让人食欲大开,想不到营养这么丰富的小吃也可以如此好吃。此外,羊肝馄饨还有一大优点,就是可以保存,可以放入冰箱冷冻保存,随时可以取出,迅速加热就能享用,实为一种不错的零食。
以上就是羊肝馄饨的做法,做起来十分简单,具有高蛋白、低脂肪的营养成分,既可以作为减肥者的美味佳肴,也是家庭多人聚餐的不二之选,还可以放入冰箱冷冻保存,更方便实用。要想做出口感不错的羊肝馄饨,最重要的就是要把握好比例,考虑清楚材料的搭配,加上一点心思,就能品尝到羊肝馄饨的独特美味了。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_63593.html
相关推荐
-
炉灶怎么做法(炉灶怎么做才好用)
炉灶的使用是按照顺序进行的,首先将煤气接通,然后打开排烟管,再将操作板上的开关打开,之后伴随着点火声,炉子便可以进行点火。在点火期间,必须注意煤气的通断和排风的状态,确保厨房内无煤气味。而在炉子处于正...
-
石头炒饭有哪些做法(石头炒饭有哪些做法好吃)
二、芝麻石头炒饭:这是一种以芝麻为主要原料,在调料中加入少量米饭的石头炒饭。它所使用的原料包括芝麻、虾仁、香菇、鸡蛋、胡萝卜、葱花等,它的制作方法相对简单,由海带、香菇汤、酱油和芝麻制成的特殊汤汁,再...
-
贻贝有哪些做法(贻贝有哪些做法最好吃)
2. 炒:贻贝炒是将贻贝洗净,再将生姜片和葱段爆香,加入适量水煮滚,放入贻贝翻炒,再加入料酒,适量盐,大火翻炒至贻贝变软,最后加入香菜略炒即可。3. 火烤:贻贝采用火烤的方法,是将贻贝洗净,放在烤架...
-
贸易做法有哪些(贸易做法有哪些种类)
一、贸易协议。贸易协议是一种贸易便利措施,通过协议,双方可以就贸易规则、贸易间接政策、货物标准、贸易资金管理等等相互约定,以促进双方在经济上的合作。根据有关统计数据,设立贸易协议可以使每方收益提高14...
-
脚跟为什么会起烤苕皮做法(烤苕皮加什么佐料)
与脚跟起烤苕皮相比,外用药物也可以起到类似的作用,但它无法令皮肤深层滋润,而通过热敷和温热的环境,人们可以起到深入渗透皮肤的效果,从而达到护理脚部以及及早预防皮肤湿疹症状的作用。根据2013年《湿疹...
-
做土豆丝有哪些材料和做法(做土豆丝有哪些材料和做法视频)
首先,土豆丝所需要的材料不多,只需要土豆、洋葱、油、盐等就可以准备好。其次,土豆丝做法也非常简单,首先要将土豆洗净,然后用刀将它切成丝状;然后将洋葱切成碎末;接下来把油烧热,将土豆丝和洋葱碎末一起放...
-
打架了为什么要做法医鉴定(打架了为什么要做法医鉴定才能立案)
法医鉴定是从鉴别上认定一定犯罪事实,根据犯罪行为与受害者痕迹、印记之间的关系来进行犯罪判断的。法医鉴定要求法医人员在鉴定过程中,全面考量犯罪的基本事实,把握好受害者的痕迹,抓住打架的痕迹等,以此来辩护...
-
怎么清理胡子做法视频
其次,在清洁之前,先用流动水对胡须进行冲洗,以去除胡须上的污垢和微生物,并让胡须更加柔顺。如果你选择用剃须膏,请泡沫轻轻地抹在胡子上,使胡须更加柔软,并且护理剂里面还含有药物成分可以帮助皮肤抵抗感染,...
-
美食做法瓶盖怎么打开(美食做法瓶盖怎么打开视频)
打开美食做法的瓶盖可能是最困难的一部分,但有几种常见的瓶盖打开方法可以帮助您轻松完成任务。以下是瓶盖打开方法的详细介绍,希望能够给您带来帮助。 首先,最简单的方法就是用拔卡,将拔卡放入瓶盖上的洞中,...
-
如何拍摄制作美食简单做法(如何拍摄制作美食简单做法图片)
当构图就绪后,你可以选择一台拍摄影像质量更优的数码单反相机或是智能手机来拍摄,并配备必要的镜头和滤镜。智能手机一般自带一颗镜头,但数码单反相机可安装镜头供我们更多的选择。拿到数码单反相机后,可以配合镜...