给小孩子吃的菜做法有哪些(给小孩子吃的菜做法有哪些图片)

给小孩子吃的菜做法介绍

      摘要：随着社会的发展，当今小孩子需要制定一个合理搭配、科学选择的膳食结构，而其中对蔬菜的需求量是最大的，因此，我们有必要关注如何做出适合小孩子的蔬菜菜肴。此外，在给小孩子烹饪时，还要注意口味的适度，让他们每餐都食欲不减。

      饮食是当今孩子身心发展的重要因素，而当下国人孩子多吃谷物类、肉类及各种加工食品，吃得蔬果却相对少了。根据2004年中国膳食指南的统计数据，小孩每天所需蔬菜的量为150g，而根据2015年全国膳食指南，这一数字已经提高到200g。因此，在摄入量上，小孩子的蔬菜摄入量比成人更多，需要我们给他们提供更多的新鲜蔬菜，补充营养素。

      那么，怎么做出适合小孩子的蔬菜菜肴呢？

      首先，选择时要注意新鲜度，尽量从市场购买当日或当地生长的新鲜蔬菜，以保证其中的营养价值和有效成分，如叶绿素。其次，要注意口味适度，给小孩子做菜不要随意调料，关于酱油、蚝油、蒜苗等，主要还是要取决于孩子的口味偏好，几岁以下的孩子要尽量减少这些调料的添加，如果小孩已经接受了，也要少量多餐，以保证其营养均衡。

      再者，时令蔬菜应根据市场供应情况及时或抢购，及时制作，以保持其营养价值，最重要的是选择多样的烹饪方式，这不仅能够更有趣的增加小孩对蔬菜的喜爱，还能够更大程度的保留新鲜蔬菜中的营养，让宝宝每餐都食欲不减。

      比如煎、炸、烘焙、蒸、烩、烧、炖、炝等，保留了蔬菜食材原有的营养，颜色和口感，还提供了多样的口感体验，以免让小孩子在营养均衡的前提下，饮食疲劳。

      由此可见，给小孩子做蔬菜菜肴，要首先从营养入手，注意新鲜度，按市场供应情况及时购买及时制作，口味适度，选择多样的烹饪方式，从而保证蔬菜营养价值最大化、让小孩子每餐都心满意足。总之，给小孩子做蔬菜菜肴，是一件负责任的大事，也是我们家长们一件快乐的事情。

      总结：给小孩子做蔬菜菜肴要注意新鲜度，口味适度，及时购买及时制作，多样化烹饪方式，从而保证蔬菜营养价值最大化，让小孩子每餐都心满意足。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_62661.html

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