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红豆薏仁粥的做法有哪些(红豆薏仁粥的做法有哪些呢)

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红豆薏仁粥的做法有哪些(红豆薏仁粥的做法有哪些呢)

摘要：红豆薏仁粥是以红豆和薏仁为主料的中式传统汤粥，有补中益气、健脾养胃等功效，口感软糯香甜，深受大家喜爱。本文将从红豆薏仁粥的历史、原料介绍以及做法步骤等方面，详细介绍如何制作可口的红豆薏仁粥。

      

摘要：红豆薏仁粥是以红豆和薏仁为主料的中式传统汤粥有补中益气、健脾养胃等功效口感软糯香甜


      红豆薏仁粥是中国传统高级营养食品，被誉为“三百六十补品中之冠”，它含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素，具有补中益气、健脾养胃的功效，是养生必备之品。红豆有清热化痰、补气养血的功效，而薏仁有滋阴养肾、益肝明目的功效，两者搭配就可以赋予粥更多营养和功效。

      红豆薏仁粥的制作历史可以追溯到古代，当时有药师根据药物功效，将药物和饮食材料搭配后，制成汤粥，并贴上“补”到牌子，受到众多人的欢迎，流传至今。

      红豆薏仁粥的做法具体如下：

      1.准备好原料：50克大米、20克红豆、10克薏仁、2克香果、1克香菜；

      2.将大米洗净，浸泡在水中30分钟，然后将洗净后的红豆和薏仁放入清水中泡半小时；

      3.将两种调料——香果和香菜放入研碎胡椒调碎，可以增添汤粥的香味；

      4.将大米、红豆以及薏仁一起放入锅里，加入6-8斤水，以小火煮开，至煮至大米熟透；

      5.将米粥放入清水中浸泡，待其凉爽即可食用，更可配合果汁、牛奶、姜汁等调料，让汤粥口感更佳。

      总结：红豆薏仁粥不仅营养丰富，而且口感软糯香甜，深受大家喜爱，正确做法及养生食疗也能让你更加健康。

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