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红烧肉做法不辣的有哪些(红烧肉做法不辣的有哪些东西)

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红烧肉做法不辣的有哪些(红烧肉做法不辣的有哪些东西)

摘要：红烧肉是我国传统的美食之一，它口味鲜美、香浓多汁，十分受欢迎。不过很多人对于“辣”的讨厌，所以本文将介绍一些制作不辣的红烧肉的做法，以便满足大家的口味喜好。

      

摘要：红烧肉是我国传统的美食之一，它口味鲜美、香浓多汁，十分受欢迎


      红烧肉是以猪肉为主料，利用调味料加以烹制而成的传统名菜，是我国北方各地都很流行的美食，比较常见的做法有用大葱、姜片、芫荽叶等来烹饪，可以把红烧肉做出鲜美香浓多汁的口感。但是，很多人口中又痛恨辣，无法接受这种辛辣的口味，也就是不想让自己的红烧肉吃起来有太大的辣感。那么，究竟有哪些制作不辣的红烧肉的做法呢？

      首先，选择更嫩一点的肉，比如说里脊肉或者排骨肉，把肉切片，再放入沸水里焯一下，然后捞出控干水分，可以减少红烧肉吃起来的辣味。其次，锅里烧开的油中可以放入一勺白糖，这会把肉的油脂分解，从而起到口味调整的作用，也能把红烧肉做得不辣。此外，不使用辣椒碎，而是用绿豆芽等清淡的蔬菜来做，可以把红烧肉做出一种清爽的口感，让它不会太辣。

      最后，烹饪前可以放一勺冰糖，这样可以把红烧肉做出甜而不辣的口感，冰糖也具有防腐作用，可以让红烧肉存放在冰箱里也不会变质。制作红烧肉时，可以根据个人的口味偏好，选择上面提到的不同的方法，使自己的红烧肉也能变得不辣，也能够满足大多数人的口味要求。

      总结：红烧肉是一道非常受欢迎的美食，不过许多人都讨厌“辣”，所以制作不辣的红烧肉尤为重要。本文介绍了几种制作不辣红烧肉的做法，从选料到烹饪都可以采取一定的措施，使红烧肉口味更加鲜美，而不会那么辣。

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