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紫甘蓝怎么吃怎么做法(紫甘蓝的吃法和做法大全)

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紫甘蓝怎么吃怎么做法(紫甘蓝的吃法和做法大全)

紫甘蓝是一种珍贵的食材，在国内各大商超都有售卖，它的味道非常好，可以满足不同的口味。紫甘蓝的外形有点像葡萄，外表紫红色，肉质紫红、脆嫩、甜腻、清香，紫甘蓝也含有丰富的维生素，并具有抗氧化、抗炎、抗衰老等功效。

      

紫甘蓝是一种珍贵的食材在国内各大商超都有售卖它的味道非常好


      紫甘蓝可以采用各种做法做出美味，最常见的作法就是用它做果汁，用搅拌机将紫甘蓝切碎，再加入牛奶、冰糖、果汁等等一起搅拌，即可制作出一杯可口的紫甘蓝果汁；此外，紫甘蓝也可以用来做饭，如把紫甘蓝蒸熟，再加入少许油盐酱、葱花、姜丝等调料，拌成“紫甘蓝拌饭”，是很美味的食物，也可以入菜，炒出鲜艳的颜色；此外，紫甘蓝也可以用来煲汤，加入瘦肉、味精、香料等，煮出“紫甘蓝排骨汤”，是一大特色美食。

      紫甘蓝还有许多营养成分，比如维生素C、维生素A、钙质、磷质、铁质、锌质以及多种氨基酸及矿物质，这些物质对人体发展有极为重要的作用，能够促进血液循环，增强体力活力。此外，紫甘蓝中的抗氧化物质，能够抗衰老，抗炎，还能够有效地抑制过敏性疾病的发生，减少衰老病症。因此，经常食用紫甘蓝能够帮助我们改善营养，增强抵抗力，保持健康。

      总之，紫甘蓝是一种珍贵的食材，既可口又有营养，它可以用来做果汁，饭菜，还可以煲汤。另外，紫甘蓝中有大量的健康成分，能够促进血液循环，增强体力活力，抗衰老、抗炎、抗过敏，能够让我们的身体变得更健康。因此，经常食用紫甘蓝也是一个好习惯，有助于身体健康。

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