糯米饼是一种传统中国甜品，也是很多人喜欢的零食，受到众多消费者的喜爱。它应该是最古老的小吃之一，至今也有很多人再追溯它的历史。
糯米饼的主要原料有糯米粉、桂花、小冰糖、猪油、水。制作方法很简单，先取适量糯米粉，加入桂花、小冰糖、猪油和水搅拌混合，然后将糯米粉搓成扁圆形，用桂花的花瓣装饰，烤至金黄色即可。糯米饼还有另外一种加工方法，叫"干烤"，有些县市也有专门的馅料，将糯米粉搅拌均匀，放入模具里挤压成形，放入特殊设备，再经过一定时间的清洗烘干即可。
糯米饼是以糯米为原料，用桂花、冰糖和猪油搭配，以桂花做装饰烤制而成的传统点心。其味道香甜，口感细腻，营养丰富，有一定的药用价值。虽然糯米饼看起来普通，但是却给人们带来满满的回忆，除了满足胃口，也带给人们情感的满足。
总之，糯米饼是一种非常受欢迎的小吃，有很多地方都有这种美食，它的制作也很简单。历史悠久，口味香甜，不仅是一种垂直食品，更将传统文化与现代生活完美地融合了起来。
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