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糯米点心做法都有哪些(糯米点心做法都有哪些呢)

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糯米点心做法都有哪些(糯米点心做法都有哪些呢)

糯米点心拥有温暖的口感，鲜美多汁的映衬，营养丰富的实惠，近年来受到国内外消费者的广泛喜爱，它也已成为表彰贺礼，顺势汇集宾朋及客户的不二选择。糯米点心分为客家菜、月饼、莲蓉糕、椰子糕、糯米饼、芋头糕等。

      

糯米点心拥有温暖的口感鲜美多汁的映衬营养丰富的实惠


      今天小编就来给大家介绍一下客家菜这种糯米点心的制作方法。

      客家菜首先将糯米料洗净，水放入无铅锅内，开火煮糯米料，改小火继续煮10分钟，煮至汤汁浓稠，做到没有汤或者很少的汤即可，然后可以放入青瓜、香菇、火腿等佐料，可以根据自己的口味来选择。然后将放入的佐料煮熟， 加入适量的盐，糯米客家菜便会变得更加美味。

      最后取出客家菜，平铺在砧板上，抹上少许植物油，用抹布把客家菜挤成客家菜片，然后放入冷藏室，保持冰凉状态，这样可以延长客家菜的保质期。

      糯米点心中，莲蓉糕的制作方法也和客家菜类似。首先将糯米料和白砂糖混合搅拌，加入水煮熟糯米料，即可取出，留出一小部分装包装。 把剩余的糯米料放入模具模子中，模具模子内有模具模具内放注入椰子汁待用，放入模具模子中放入椰子汁，按压均匀，离模具模子后放进冷藏室，冷藏1-2小时，完成莲蓉糕的制作。

      总之，糯米点心种类多样，有客家菜、莲蓉糕、月饼、椰子糕等，所有的糯米点心都需要煮好糯米料，加入适量的佐料，最后将糯米点心压薄或者放进模具模子中，冷藏后完成制作。

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