粉丝饼源自中国古老的食品、调味文化，它家传千百年，在现在仍然广泛流传着。这种low了今日食谱里更多美味火锅底料的特殊食材，做法不只有一种，一般分成南方和北方的两种，分别添加不同的香料调味，能精准的定位你想要的口味。
南方粉丝饼使用黄豆粉、面粉、盐、鸡精等作为主料，加上植物油、味精、香油、葱花、蒜末等调料，加热拌匀后，将糊状料用汤勺盛出，起油锅，放入食油烧至七八成熟，倒入糊状料一次全部倒出，一般建议边翻炒边放入葱花蒜末，油锅加热至大火最后放入少量芝麻，炒至表面焦酥时即可出锅装盘。
北方粉丝饼中，黄豆粉、面粉等是基本原料，另外可以加入虾米、花生粉以及芝麻、红枣、冰糖等，将黄豆粉、面粉充分搅匀，加入水混合而成糊状料，倒入油锅，放入适量的植物油小火慢炒，直至表面酥脆，最后微小火时再加入红枣，虾米、芝麻等炒匀即成，再撒上葱花蒜末装盘即可食用。
粉丝饼的做法多种多样，可以搭配不同的食材，增加食物的多样性，每道粉丝饼都具有很多营养价值，正所谓“粉饼寒时宜”，冬季胃口差的人可以试试做粉丝饼补充一下营养哦！
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_59227.html
相关推荐
-
糯米糍粑做法烤箱多久(糯米糍粑做法烤箱多久熟)
不过也有一点要注意，就是烤箱的温度也是要把握得当才行，温度太高会使糯米糍粑烤焦、太低又会使糯米糍粑不完全熟，所以在烤制时最好将温度调节在180度到200度之间。在烤制的过程中，如果发现表面的颜色稍微...
-
甜菜做法有哪些(甜菜做法有哪些图片)
制作甜菜主要有4个步骤：准备食材、切菜、烹饪和装盘。首先，需要准备所需的食材，包括甜菜、油、盐等。其次，将甜菜切成小丁，然后将切好的甜菜放入锅中，加一些油和适量的盐，并搅拌均匀。最后，将煮好的甜菜装盘...
-
干海兔怎么做法大全(干海兔怎么吃法视频)
干海兔是中国传统的清蒸菜式之一，它是以杭州著名的传统小吃，由海兔炸制而成。干海兔是一种以杭州闻名的历史深厚、醇厚、香浓、酸甜可口的传统美食，一直受到杭州人民的喜爱，被评价为中国特色传统美食精品之一。...
-
车辆省油做法有哪些(车辆省油做法有哪些方面)
其次，车辆保养非常重要。发动机、动力总成系统、车架结构以及悬挂系统等都要定期检查和保养，确保车辆正常运行，保证车内气流流畅。同时，要经常检查灯光、刹车、轮胎、底盘等相关零部件，如果发现有问题时要及时维...
-
保温墙有哪些做法(保温墙有哪些做法视频)
其次，可以使用聚氨酯泡沫。聚氨酯泡沫是一种密度较低的保温材料，它能够有效的阻隔热量，并具有良好的力学性能，可以有效地降低房屋结构内传热量。此外，聚氨酯泡沫还可以保护建筑物免受水汽的侵害，为室内添置舒适...
-
拌凉菜有什么做法(拌凉菜有什么做法和配料)
拌凉菜的主要步骤很容易实现，首先要准备新鲜的蔬菜和水果，然后把部分蔬菜切成丝或条，再用一些食材做配料，最后用醋、油、盐、糖以及调料等调味。有了这些基本原料，就可以开始精心制作拌凉菜，搭配不同的蔬菜材料...
-
登坛做法是什么意思(《登坛作》)
尽管多年来传统的宣誓登坛有时被改变和政治化，但它在一定程度上仍然被重视，已经成为了一种被广泛使用的礼仪。例如，美国总统在就职宣誓中使用了登坛仪式，以此表明总统在宣誓任期内会尽力履行职责。另外，在保释仪...
-
榨菜的做法有哪些(榨菜的做法有哪些图片)
水煮榨菜是一种简单易做的榨菜做法，它可以使榨菜软熟、营养丰富，淡淡的菜肴余味，较适合老年人食用。通常步骤为：将榨菜放入清水中，大火煮开后转小火，煮到新鲜的榨菜略微软烂时就可以熄火，最后加入一点醋，这样...
-
烧鸭的正宗做法有哪些视频(烧鸭的正宗做法有哪些视频讲解)
1. 选料：一只新鲜的整只鸭，要用新鲜的鸭，这样才能保证烧制出来的烧鸭更入味、口感更佳。2. 洗鸭：洗完鸭后，切去鸭肿的四肢，然后把鸭切开，内部放上盐和料酒。...
-
卤鸭的做法用什么(卤鸭的做法用什么鸭子好)
卤鸭是一种古老的中国食物，它以其清香、鲜美的口感而备受人们的喜爱。卤鸭的主要原料包括鸭肉、李咸、盐、糖、葱姜等；准备工作可以分为三步：1. 把鸭肉洗净，拆好后用纱布绑起来，放在柜台上晾晒半天；...
