籽麻酱是一款口味独特的油脂制品,由小麦胚芽、大豆、玉米、大麦和马铃薯等多重成分组合而成。其营养丰富,颜色乳白,口感清爽,是女性减肥和补充维生素的绝佳佳品。籽麻酱最早出现于16世纪,由英国科学家Sir Isaac Newton发明,在此之前就已有人使用油脂制品为食物添加口味,但当时即使这些油脂制品做出来后也很难长期保存,因此没有得到普遍应用。Sir Isaac Newton认识到这种情况,专门开发出了一种特殊的油脂制品,以便满足不同人群的口味,并可长久保存。
籽麻酱的原料主要有:小麦胚芽、大豆、玉米、大麦和马铃薯。小麦胚芽含有丰富的矿物质、维生素和蛋白质,具有润肺益气的功效;大豆含有丰富的多肽营养物质,可帮助消化吸收,有益于元气精神补充;玉米可预防疾病,抗衰老,促进新陈代谢;大麦具有养胃安神,抗病毒,降低血压及血脂等作用;马铃薯可补血补气,调节肠胃,促进新陈代谢,提高机体免疫力,抗衰老。这五种原料一起混合,再加上糖、醋、盐、柠檬汁、水和香草等,再经手工煮熟,最后放入冰箱冷藏,做成的籽麻酱就诞生了。
籽麻酱多以拌酱、拌面、涂面包、蘸汤、烤肉、做面团等方式食用。拌酱是最普遍的,可以拌入面条、豆腐、鸡蛋、蔬菜等,一般会拌一点糖,口感更好。拌面可以在面条上涂抹一层籽麻酱,再加一点苹果、胡萝卜、芝麻、葱花等调料,拌匀即成。涂面包是将籽麻酱涂抹在面包上,口感非常香甜。蘸汤也很受欢迎,将籽麻酱放在汤中,可以增添汤的口味。烤肉时,将籽麻酱涂抹在肉上,烤出来的肉更有口感。做面团时,将籽麻酱按块做成,放入面团中,烤出来的布丁也很好吃。
籽麻酱不仅是食物,还可以入药,有调理肠胃,护肝明目,抑制皮肤敏感过敏等功效。不仅适用于成人,还可以用于婴幼儿调节肠胃,促进消化等。籽麻酱也能够帮助减肥,因其含有蛋白质,可以降低血液中胆固醇、饱和脂肪酸水平,从而促进新陈代谢,减少脂肪的积累,有利于保持更好的体型。
籽麻酱是一种口味独特的油脂制品,由多重成分组合而成,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质,可以拌入面条、豆腐、鸡蛋、蔬菜等以及涂面包、蘸汤、烤肉、做面团等,不仅可以作为食品,还有调理肠胃,护肝明目,抑制皮肤过敏,帮助减肥等功效,适用于成人和婴幼儿。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_59047.html
相关推荐
-
电锅怎么蒸鱼做法大全(电锅蒸鱼需要多长时间)
① 准备阶段:准备新鲜的鱼,可以在超市买到或者来自渔民,然后洗净之后,切开腹部,清洗内脏,取出鱼内的小骨头,放入电锅中,加入适量的清水。② 蒸鱼阶段:关上电锅盖,将温度调到高档,让电锅内的清水沸腾,...
-
牛肉汤的家常做法是什么呢(牛肉汤的家常做法是什么呢图片)
牛肉汤不但美味可口,而且营养价值也很高,牛肉中含有丰富的蛋白质,能够提供人体所需的营养元素,并且有助于提高免疫力,促进血液循环,增强体质,预防各种疾病。此外,牛肉汤中的蔬菜也有许多营养价值,可以提供...
-
怎么拌秋葵做法简单(怎么拌秋葵做法简单好吃)
为了做一道美味可口的拌秋葵,你需要准备的材料包括:500g秋葵、2-3个蒜头,2汤勺酱油、1汤勺醋、适量糖和盐,以及半汤勺的香油。首先将秋葵洗净,剔除多余的梗和叶子,然后将秋葵切成细丁,把切好的秋葵...
-
粉丝油菜怎么凉拌做法(凉拌粉丝油菜的做法大全)
凉拌粉丝油菜不仅口感鲜美,而且还有它独特的营养价值。研究表明,粉丝油菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。它的营养成分可以帮助身体增强抵抗力,促进身体健康。此外,粉丝油菜还含有大量的叶绿素,...
-
怎么清洗芦笋做法窍门(怎么清洗芦笋做法窍门图片)
1.首先将芦笋放在室温的开水中浸泡15-20分钟,让它温润一些,以便于清洗;2.使用清水清洗芦笋,并用毛巾擦去表面上的土壤和杂质;...
-
牛尾什么做法好吃(牛尾什么做法好吃又营养)
此外,对于牛尾的焖煮,我们也可以用咖喱、干红糟或者五香等来烹饪。其中,咖喱的味道最为浓烈,在微辣中带着淡淡的果香,相当耐吃;干红糟的味道与传统的五香相似,但却更加浓郁清新,口感柔滑;五香是一种典型的家...
-
我想问问卤肉怎么怎么做法(卤肉怎么做具体做法)
卤肉通常用山珍、香料、盐和水来配制,一般分为鱼类卤肉、肉类卤肉和蔬菜类卤肉。山珍是卤肉的基本成分,一般可以加入木耳、金钱草、青椒、大葱、芫荽等香料精心搭配,使菜肴更加美味。其次,水是必不可少的,调味料...
-
大骨粉怎么做法(大骨粉怎么做法最好吃)
【步骤二】把浸泡好的牛骨放入容器中,加入水和食用盐及其他佐料,比如葱、姜片等,放入高压锅中大火烹制,根据牛骨的大小调整烹制时间,烹制时间一般在3-4小时左右。【步骤三】烹制完成后,取出骨头,把大骨放...
-
梦到师傅做法师好吗为什么(梦到师傅做法师好吗为什么不好)
此外,在学习过程中要抓住重点,充分发挥你的思考能力,努力找出真正有效的解决方案,并加以形成思想、方式和具体步骤。不断完善经验和知识,坚持不懈,也是成为一个合格的法师非常重要的。总的来讲,成为一个合格...
-
干锅牛脚什么做法(干锅牛脚什么做法最好吃)
烹饪干锅牛脚的步骤一般是:首先将牛脚部位划好上碟,然后将牛脚、葱、姜、蒜放入干锅中炒锅,再加入料酒、盐、芝麻油、花椒油、五香粉、鸡精、糖、生抽等调味料,调至锅尾最后加入香菜,即可放入碗中装盘享用。干...