摘要:窝瓜馒头是一种非常常见的中式点心,很受大家喜爱。它以花生糊和芝麻酱为原料,通过短暂蒸煮便能制作出可口咸香的窝瓜馒头。
窝瓜馒头的制作方法也不复杂,只需将花生糊和芝麻酱分别用冷水搅拌成糊状再加入少量芝麻和糖浆即可。用搅拌好的花生糊取一小团,用手搓圆形,裹上芝麻酱,再撒上少许芝麻,用毛巾遮盖,放入蒸锅内,大火蒸10-15分钟即可。
窝瓜馒头的蒸煮时长一般为10-15分钟,需要根据实际情况调节火候,当窝瓜馒头表面变得金黄光亮,并无油水渗出时便可取出,这个时间也可以根据窝瓜馒头的大小来调节。
窝瓜馒头食用前可先放入冰箱,以防油腻,食用后最好请保持室温,最佳食用期为3个半小时内。窝瓜馒头也可以存入冷藏室,但最好在存放前加热一下,这样口感会更加绵密。
总结:窝瓜馒头的制作方法简单易懂,蒸煮时长一般为10-15分钟。食用前可先放入冰箱,以防油腻,食用后最好请保持室温,最佳食用期为3个半小时内,也可以存入冷藏室,但最好在存放前加热一下,这样口感会更加绵密。
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