摘要:秋葵广泛地分布于我国南方,富含营养物质,其风味鲜美可口,是备受欢迎的食材。本文重点介绍了秋葵的做法、选择、存储方法以及加工技巧等内容,目的在于让更多的人了解秋葵的美味,尝试不同的烹饪技巧。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,可以生食也可以熟食,是成熟植物中维生素含量较高的食品。秋葵主要成分是碳水化合物、水、膳食纤维、蛋白质、微量元素和多种维生素,如:维生素C、维生素A,另外还有胡萝卜素、叶黄素、核黄素等微量元素,尤其是无机钠的含量更是低得惊人,特别适合高血压患者食用。秋葵内含的钙、铁、维生素E和膳食纤维等元素有助于维持人体机能的健康,而且营养价值价格比也非常高。
选择上,要挑选圆形肥硕的秋葵,叶片青翠润滑,没有太大硬皮和干裂。存储时,要将秋葵放置于阴凉干燥处,禁止阳光暴晒,避免高温潮湿,以免变质。熟食时,可多种做法可供选择,如:炒、煮、蒸等,也可以拌做沙拉或搭配其他蔬菜一起烹饪,非常美味可口。
加工技巧:煮秋葵时,可斩成入锅,锅中要注入适量清水;蒸秋葵前应先用热开水准备,以减少蒸时间;炒秋葵时,应先热油,然后加入新鲜切开的秋葵,炒至秋葵变软,最后放少许盐和味精调味,美味可口。
总结:秋葵是一种营养丰富的蔬菜,营养价值非常高,而且可以生食也可以熟食,烹饪方法多种多样,是一道美味的佳肴。在选择、存储和烹饪时,都有一定的技巧,以确保秋葵尽可能保持原汁原味,才能带来独特的美味和口感。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_58096.html
相关推荐
-
人叁如何泡酒做法(人叁泡酒方什么)
首先,在开始泡酒之前,一定要准备好必要的材料,像杯子、瓶子、保存袋、烧杯、滤网等,这些材料都非常重要。其次,要正确选择泡酒的原料,这关系到酿制出的口味,同时要确保原料的新鲜,比如水果、果汁等。接下来,...
-
海带片怎么拌怎么做法(海带片的做法大全凉拌菜)
拌海带片的步骤:1. 首先,将海带放入清水中,用拇指挤多余的水,再用水把木质头部洗净,用手把番茄、蘑菇劈胡磨末状; ...
-
如何积累工作中经验和做法(如何积累工作中经验和做法总结)
其次,我们需要学会动态应对。当面对突发的变化时,我们必须能够快速应变、考虑问题、处理事务,也就是说,我们需要做到灵活,好好利用手头的资源,以有效地完成工作。最后,我们需要学会积极主动。在工作中,并不...
-
夏天有什么甜品做法(夏天甜品有哪些)
其次是“芒果脆饼”,这是一种美食特色,用芒果,面粉,糖水,精盐,黄油等制作而成的甜品,芒果是它的老调,而面粉、糖水、黄油则构成了它的酥脆皮,在烤箱里烤制后,把它拿出来,表面金黄色,内里芒果嫩滑,入口酸...
-
牛心怎么做法比较好吃(牛心怎么做法比较好吃视频)
牛心的制作:将牛筋洗净,撕成大约2厘米宽的片,再拌入适量鸡精、盐和葱姜。拌均匀后,将牛筋片摆放在一个干净的碗里,用手将每一片牛筋按捺固定好,再用尖刀大小相间的切出牛心的外形。把牛心切好后,倒入油锅中高...
-
红贝壳怎么做法(红贝壳怎么做法最好吃)
红贝壳可以通过烹调来食用。它是中国传统风味的美食,可以放在热汤、炒菜、蒸菜、滑蛋中食用,使食物增加美味,而且可以保持营养的完整性。此外,红贝壳还可以用在其他方面,比如添加在护肤产品中,以及制作为红贝壳...
-
凉拌莲藕的做法怎么做视频(凉拌莲藕的做法怎么做视频窍门)
1. 首先,选用新鲜的莲藕,用清水洗净,再擦干水分;2. 将洗净的莲藕放入沸水中,煮5-10分钟,然后用凉开水沥干;...
-
大白菜最简单的做法怎么做(大白菜最简单的做法怎么做视频)
大白菜原产地位于中国,古代文献记载大白菜,大白菜自古以来被广泛种植、消费。作为普通饮食的一种,大白菜具有营养价值高、价格低廉、安全卫生、无污染、口感佳等优点,受到大众的青睐。 大白菜的最简单的做法就...
-
凉拌鲤鱼怎么做法(凉拌鲤鱼怎么做法视频)
药材:凉拌鲤鱼所需要的药材有姜,蒜,花椒,芝麻,酱油,醋等。准备:第一步将鲤鱼洗净,把多余的脂肪去掉,然后用小苏打把鱼中间部位反复抹开,再用清水把鱼里的残留血洗净,以免影响口感。第二步准备好其他药材...
-
工地防水怎么做法(工地防水做法以及工序)
总结:采用适当的工地防水措施不仅能有助保护工地建筑物免受水渍、裂缝、腐蚀等损害,而且可以有效防止室内温度和霉变问题,从而保证工地建筑物的安全性。常用的防水措施可以分为水泥砂浆防水、建筑物体内部防水、绿...