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秋葵怎么炸酥脆做法(秋葵怎样炸又脆又好吃)

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秋葵怎么炸酥脆做法(秋葵怎样炸又脆又好吃)

摘要：秋葵是一种流行的时令蔬菜，它在温度上有很好的适应性，而且加工后仍能保持营养成分。本文介绍了一种简单又美味的秋葵炸酥脆做法。

      

摘要：秋葵是一种流行的时令蔬菜，它在温度上有很好的适应性，而且加工后仍能保持营养成分


      秋葵炸酥脆具备着鲜香可口、易于制作及高营养价值等优点，在广大消费者当中深受好评。根据该品种的特点，将秋葵切成若干个方块，用蛋液和少量的淀粉勾芡，再裹上适量的淡盐和面粉，放入油锅中即可炸出酥脆的秋葵。

      首先，将秋葵去皮，洗净，然后用刀将秋葵切成大约2厘米的小方块，接着在一个大碗中倒入蛋液，加入一小勺的淀粉搅拌均匀，把秋葵方块放入蛋液中浸泡十分钟，以让其吸收蛋液，使做出来的秋葵更香。

      下一步，准备一个盘子，将面粉和淡盐放入，将秋葵的表面裹上面粉和盐的混合物，再进行搅拌，让秋葵表面粘住面粉和淡盐的混合物。

      最后，准备一个油锅，倒入适量植物油，热锅至6成热，将秋葵块放入油锅中，改用中小火，炸至秋葵块变得金黄色，煎至秋葵两面熟，最后取出放至架子上滤去多余的油，秋葵炸酥脆便完成了。

      总结：秋葵炸酥脆是一道简单又美味的菜肴，不仅具有鲜香可口的特点，而且营养丰富，因此在当今社会得到越来越多的消费者的喜爱，本文介绍的具体做法也可供参考。

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