石膏是中药,古今祛病养生之利用颇多。在古代,石膏是治疗数种病症的重要药材。古人把它作为有效的消炎、抗菌和抗病毒等疗法。将石膏用水放入锅内,煎煮后可作为润肠通便食物,也可配以其它汤料,饮用以调理脾胃,开胃健脾,具有清热解毒、化痰止咳的功效。因此,许多患有腹脘疼痛、腹泻、呃逆、胃痛等腹部疾病的人喜欢选择石膏为去火、利湿的药物。
石膏怎么煎做法视频,可以先用适量水将石膏加进容器,随后用小火轻微煎炒,直到水完全蒸发。煎制时要不断用勺子搅拌,防止石膏粘锅;而且还要控制火候,一定要小火慢煎,只有这样才能保证石膏不会烧焦,而且味道会更加纯正。
在煎煮过程中,有时会觉得有一些归脂的感觉,这个时候可以使用筷子或者勺子来搅拌,以防石膏贴住底部,而且还可以使煎炒的石膏更加热腾腾,质地更加细腻均匀。最后煎煮完毕即可,煎好的石膏常用来泡水喝或者煮汤喝,具有很好的疗效。
总而言之,煎制石膏非常容易,只要学会正确的煎制技巧,适度煎煮,加以调料,石膏是各种慢性疾病的祛湿解毒、补肾壮阳的有效药物。
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