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眉毛鱼丸怎么做法(眉毛鱼丸怎么做法才好吃)

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眉毛鱼丸怎么做法(眉毛鱼丸怎么做法才好吃)

摘要：眉毛鱼丸是一种江浙沪地区流行的汤点、小吃之一，它被誉为“小夜宴”。眉毛鱼丸制作历史悠久，做法简单，味道清香，口感细腻，是众多熟食爱好者的最佳选择。本文将介绍眉毛鱼丸如何做成，使您不仅能掌握其做法，也能为朋友提供美味佳肴。

      

摘要：眉毛鱼丸是一种江浙沪地区流行的汤点、小吃之一，它被誉为小夜宴”


      眉毛鱼丸的制作方法：首先，准备金钱鱼，选用新鲜的金钱鱼，金钱鱼的材料里添加一丛生姜，这样可以抑制金钱鱼臭味，然后在金钱鱼肉中加入面粉、蛋清、盐、糖、味精，将其搅拌均匀。接着，将金钱鱼肉放入搅拌机中，在搅拌器中加入冷水，然后搅拌至成团状。把搅拌后的金钱鱼泥装入眉毛型的模型中，实心的模具中的金钱鱼丸连在一起，再放入沸水中，煮一小时，然后将金钱鱼丸取出，上桌即可。

      眉毛鱼丸容易消化，营养丰富，以其独特的口感而闻名，鱼质细腻，口感酥脆，可以吃出汤底的不同风味，是夏日清凉小吃的上佳之选。此外，眉毛鱼丸也是一种丰富多样的汤点、小吃，营养丰富，并具有预防疾病的作用，给大家带来了大量的健康与营养，可以为家庭聚会和宴席带来满足感。

      总结：眉毛鱼丸是一道江浙沪地区流行的汤点、小吃，做法简单，味道鲜美又细腻，营养丰富，有利于健康。它丰富多样的口味，可以说是一道令人满足的美味佳肴。

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