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盐焗鸡的做法煮多久(盐焗鸡的做法煮多久才熟)

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盐焗鸡的做法煮多久(盐焗鸡的做法煮多久才熟)

摘要：盐焗鸡作为中国传统美食，以其独特的口味深受大家喜爱。对于如何烹饪出香喷喷的外焦里嫩的盐焗鸡，这里将会给出一些实用的建议。

      

摘要：盐焗鸡作为中国传统美食，以其独特的口味深受大家喜爱


      盐焗鸡是一种经典的家常菜式，由鸡肉、盐、淀粉、料酒等原料组合而成。虽然烹饪方法有多种，但最佳的煮制时间是20-30分钟。

      首先，我们将鸡肉浸泡在冷水中，然后将其洗干净，为了更好的烹饪，建议将鸡肉剁碎或切成小块。然后，将鸡肉均匀抹上1/2勺淀粉，放入2到3汤匙盐，加入适量料酒，搅拌均匀，腌制15-20分钟。

      接着，我们将热油加入锅中，烧至6成熟，将鸡肉倒入锅中，中火炸熟，直至表面金黄。另外，建议在最后将2勺黄酒倒入锅内，快速摇晃炒匀，这样可以使鸡肉更加美味。

      最后，将炸熟的鸡肉放入碗中，加入2勺盐、2勺糖，还可以加入1勺生抽、1勺香油等，把它们拌匀，用大火烧到汁收干即可。烹饪完成后，留出10分钟左右让菜肴散发出香味，就可以开吃了。

      总结：盐焗鸡作为一道经典家常菜，深受大家的喜爱。通过以上方法，我们也可以轻松地制作出美味可口的盐焗鸡，让家人朋友竞相赞赏。

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