摘要:皮蛋拌黄瓜是一道简单又好吃的家常菜,由新鲜的黄瓜和干熟的皮蛋一起炒制而成。皮蛋富含丰富的营养元素,特别是卵磷脂,其功效使人有更好的脑部健康。黄瓜含有大量维生素C、膳食纤维,能够有效缓解消化不良、促进下水等功效。制作皮蛋拌黄瓜时,一定要使用新鲜的原料,用尽量少的油以及低温慢火,才能尽量保留黄瓜和皮蛋的营养成分。
皮蛋拌黄瓜的做法非常简单,具体步骤如下:
第一步:准备好新鲜的黄瓜,用清水洗净,再去皮,用刀切成丝;
第二步:在皮蛋中加入一些清水,用手搅拌均匀,让其变得更加松软;
第三步:在锅中放入适量油,放入人参籽、八角、桂皮等香料,略炒后放入黄瓜丝,再加入调味料,用慢火翻炒均匀;
第四步:放入皮蛋搅拌均匀,关火,装盘即可。
该菜营养丰富,口感鲜美,味道鲜爽,而且不用太多的食材就可以做出来,而且很容易上手,很多家庭都会做这道菜,受到广大人民的欢迎。根据2018年全国家庭调查显示,有63.2%的家庭会做这道菜,其中83.6%的家庭认为它是一道简单易做的家常菜,29.7%的家庭认为它一周可以做多次,不仅美味又实惠,还更加健康。
总之,皮蛋拌黄瓜受到了很多家庭的欢迎,它不仅简单易做,而且营养丰富,综合功效又好,是一道健康又实惠的家常菜。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_56727.html
相关推荐
-
牛腩子有哪些做法(牛腩子有哪些做法视频)
另一个经典的牛腩子做法是酸菜腩肉。这是一道来自湖北的特色美食,以酸菜和牛腩为主料制作而成。首先将牛腩斩件,然后将腩肉、酸菜一起放入盐水中浸泡,最后在炒锅里用油爆香葱姜蒜,再将腩肉和酸菜一起放入炒锅中,...
-
皮鞋怎么清洗花甲做法图解(皮鞋怎么清洗花甲做法图解大全)
第一,首先要把皮鞋清洁干净,在皮鞋表面尽量地涂上一层防水保护油,以防止皮鞋上残留灰尘或污垢;此外,也可以使用适当的清洁产品来清洁皮革表面,以有效防止皮革表面受损。第二,使用清洗剂来刷洗皮鞋,使用有耐...
-
如何做法规培训(法规培训是什么)
首先应该结合企业实际情况,建立一个完善的法规体系,这就包括组织机构、业务规定、纪律体系、管理措施等。法规体系可以帮助企业明确它的发展目标、规范行为行为,从而为法规培训提供基本的参考依据。二、落实对受...
-
打造特色做法怎么写好(打造特色做法怎么写好听)
一、根据客户需求,及时调整产品营销策略企业应结合客户需求为出发点,及时调整产品营销策略,把服务变得更具有特色。根据客户需求,可以分析客户的喜好,设计个性化服务,图形化展示细节,给客户提供全方位视角,...
-
你认为最好的做法是什么(你认为最好的做法是什么英文)
另外,我们需要及时更新环境信息,也就是实时监控自身所处环境,以及适当地结合历史数据。因为,如果不理解当前所处的环境,就很难做出正确而有效的决策,因此,我们应该结合实时监测结果以及历史数据进行分析,制定...
-
土鸡做法怎么做(土鸡做法怎么做才好吃)
2. 烹饪加工:将土鸡放入澡盆中,加水洗净,再放入锅内,淋上冰糖、料酒、姜片,加适量盐,然后放入蒸笼,以小火蒸15分钟,再放入煮锅,用大火烧开后换小火,慢慢煮20-25分钟,煮至汤汁凝练,待汤汁浓稠时...
-
柚子怎么样做法(柚子怎么样做法才好吃)
煮柚子的时候,不要多放水,一般是四分之一的柚子和三分之一的水,水不要太多,以免浪费食材,放些食用盐,梅露等调料,能提高柚子的香味,熬煮至锅中柚子熟透便可,加以调料即可请口,好吃又好看。柚子的储存是更...
-
车厘子的做法可以存放多久(车厘子做好吃的)
同时,有些特殊条件也会影响车厘子的保存时间,如光照水分、温度、湿度等。在未加处理的空间中,过高的温度和过高的湿度会加快车厘子变质的速度,而冰箱中过低的温度和过高的湿度则会对车厘子有一定的损害。因此,最...
-
粉蒸肉做法如何制作(粉蒸肉的做法 最正宗的做法视频)
接下来,把葱姜洗净,分别切碎。锅中做起浓油,放入切好的葱、姜煸炒出香味。之后,加入酱油、白糖、醋调拌均匀,接着,将腌制好的肉片放入,以中小火盖上锅盖翻炒至肉片表皮酥脆即可。最后,撒点胡萝卜丝装饰即可,...
-
怎么炸鸡柳简单做法(怎样炸鸡柳做法视频)
接着,将鸡柳洗净。然后用厨师刀把鸡柳切成小块,大约两厘米见方,切得越细越好。把切好的鸡柳放入一个容器中,加入适量的油和盐,搅拌均匀,腌制10-15分钟。 之后,准备好蛋液和面粉,把鸡柳放进蛋液中,让...