白术(Pueraria lobata )是一种常见的中药材,其在中医和中药中有着重要的作用。它的功效多样,可以用于治疗多种疾病,如抗衰老、抗菌、通乳、清热解毒、止血除瘀,并有助于益气养血,增强机体免疫力等。
1、熬制白术:将白术用开水或淡盐水慢火熬制至糊状,再加入生蜜蜡,再拌匀即可食用,可以补肝肾、养血补气。
2、白术汤:将白术与党参、黄芪、当归各煎汤,可以补中益气,温补脾胃,养心安神。
3、白术粥:将白术与米、鲜枣、麦黍等熬煮成粥,可以补血生肌,强壮身体,改善头晕乏力等症状。
4、白术膏:将白术与鲜枣、芡实、麦黍等熬制成膏,常搽于腹部,可以滋补身体,增强体质,对贫血、乳汁不足有一定的作用。
5、白术饮:将白术清洗干净,用温水浸泡20分钟,加糖或姜汁调味,再慢火熬制,可以补血健脾,也可以治疗失眠等症状。
6、白术醋:买来的白术,将其去皮,洗净切成小块,放入醋中腌制,一般腌制时间为三个月,可以作为营养调理时的调料。
综上所述,白术的做法多种多样,功效也是广泛的。不仅能补肝肾,健脾养 胃,更能抗衰老,改善血液循环,使机体得到滋养,从而恢复自身的活力。因此推荐大家多食用白术,有助于身体健康。
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