白果是一种常见的炒菜,也是受欢迎的蔬菜,其有营养价值高,API值为0.3%,矿物质含量较高,主要由水分、半胱氨酸、脯氨酸、路易斯酸、牛磺酸、嘌呤、谷氨酸、精氨酸等组成。白果具有促进消化、抗氧化、降血清胆固醇、抗癌、降低血糖的功效。
白果的炒法非常简单,步骤如下:
1. 将白果洗净,切成厚度相同的片状放入沸水中,焯一下,捞出沥干水分;
2. 将油烧热,爆香葱姜蒜,倒入白果,加少许料酒、盐、糖,快速翻炒;
3. 炒到白果变得焦黄,淋入少许酱油,炒匀即可关火。
白果的炒法可以根据个人口味做调整,比如可以在炒制过程中加入辣椒、花椒、葱花等配料,以增加口感。白果炒出来色泽鲜亮,并且口感香脆,搭配其它蔬菜食用既可补充营养,又可满足味蕾需求。
总之,白果炒菜非常容易,而且口味美味可口,且营养价值极高,受到人们的喜爱。也许因为白果的营养价值和极易消化,所以很受欢迎。希望更多的人可以学习到这款美味的炒菜的做法,并享受到这种美味及健康的食物。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://wap.jfrjc.com/show_56112.html
相关推荐
-
抖音里面面具的做法是什么(抖音上的面具怎么弄的)
从具体操作上,使用面具首先需要准备好素材,这从全新的设计开始,也可以和已有的模板一致,搭配相应的动态效果,可以秒变水果头、熊猫脸、罗小黑脸等等不同的形象,这正是利用AR技术来达到的效果。比如,在调整脸...
-
烧鸡怎么炒菜做法好吃(烧鸡怎么炒菜做法好吃视频)
一、准备厨房用具:除了锅、勺等基本的装备外,还需要准备一些食用油,用来下锅烹饪烧鸡。二、准备食材:准备好烧鸡,然后将烧鸡切成小块,可以根据喜好搭配不同的蔬菜,如青椒、土豆片,胡萝卜片等。...
-
如何挑选花生米的做法窍门(如何挑选花生米的做法窍门图片)
花生米不仅营养丰富,而且外观颜色也是非常的明亮鲜艳,很多朋友在买花生米时会因为其明亮色彩而吸引。如何选择合适的花生米呢?下面就来介绍一些小窍门:一、花生米的香气...
-
怎么压面条推荐做法(压面条的方法)
接下来,我们开始烹饪本次菜式。将牛油和水煮在一起完全熔化,将蔬菜放入锅中炒香,最后放入面条翻炒2-3分钟后,加入面粉和调料拌炒,最后加入配料拌炒即可出锅。最终,可以根据实际口味需求用盐、酱油、胡椒粉...
-
花卷怎么发酵做法(花卷怎么发酵做法窍门)
此外,花卷发酵分为两个步骤:一是中温发酵,二是高温发酵。前者主要是提取有机酸,促进食物的发酵,后者是催化反应,加快发酵,使花卷凝固成型、增加口感,以及消除农药残留等。 从营养学来看,花卷发酵过程中形...
-
南瓜饼的做法为什么会炸糊(南瓜饼的做法为什么会炸糊掉)
其实,这主要是由于在制作南瓜饼时,烹饪温度过高、油脂熔化速度太快、放置进油锅时间过长等因素导致的。首先,南瓜饼制作时,烹饪温度过高会导致油脂熔化速度过快,这会使得油脂在南瓜饼表面形成一层保护膜,从而...
-
披萨的做法奶油打发多久(披萨的做法奶油打发多久能吃)
奶油打发的具体步骤包括将奶油放入容器,加入少量调料并立即将奶油搅拌起来,经过不断搅拌,使其变软,然后用搅拌机将它们打发,接着在奶油中加入少许糖和少许盐,最后将它们搅拌成软烂的奶油。根据不同的披萨食材...
-
韭菜都有什么做法(韭菜都有什么做法和吃法)
韭菜煮法也是非常明显的做法,常用的有粉丝煮韭菜、鸡汤煮韭菜等,它们能够在保留韭菜原有口感的情况下增加美味。另外,韭菜蒸法、炸法、焖法等等,都有独特的口味和风味,受到很多人的喜爱。除了以上的做法,还可...
-
起泡胶怎么的做法(起泡胶怎么做法)
2. 加入湿剂。湿剂的作用在于保持各种原料间的黏结,可以使起泡胶更加稳定,湿剂一般采用水或有机溶剂。3. 加入填充剂。填充剂可以增加材料的体积,提高可压缩性和硬度,有些特殊的应用还需要增加耐磨性。...
-
虾子怎么炸的做法(虾子怎么炸的做法又酥又脆)
总结来说,炸虾子是一种传统的家常菜,受到大众的喜爱,在口感,营养,热量等方面都具有极高的价值,极受欢迎。炸虾子的步骤并不复杂,只要用正确方法,炒制出来的虾子将会是一道美味可口的家常菜。...