电饭煲蛋糕是一种受到欢迎的家常烘焙食品,有着浓浓的家庭气息。它既可以让人们尝试新口味,也可以利用零散的厨房食材,在家里轻松做出美味可口的电饭煲蛋糕。
首先,准备好所需要的食材:200克面粉、75克糖、2个鸡蛋、50克黄油(室温)、少许桂皮粉、8克泡打粉以及一大勺牛奶(可选)。
其次,将200克面粉与75克糖混合拌匀,然后加入两个鸡蛋,搅拌均匀。之后把黄油放入面糊中,再加入少许桂皮粉、8克泡打粉以及大勺牛奶,再搅拌均匀即可。
最后,将面糊倒入电饭煲锅内,盖上保温盖,按“烘焙”键,即可开始烤煮,烤至七、八成熟即可。另外,在电饭煲烘焙的过程中,要定时检查,以免蛋糕烤焦。
上述步骤是做电饭煲蛋糕的基本方法,它不仅耗时短,而且操作简单,甚至可以用一台电饭煲就可以轻松烤出可口的蛋糕。做蛋糕所需的食材也并不十分昂贵,而且可以自由组合,满足不同口味的需求。
总结而言,电饭煲蛋糕操作简单,速度快,还可以满足多种口味,是一款非常受欢迎的家常烘焙食品,最适合家庭用餐或休闲零食。
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