摘要：蒸肉粉是一种传统的小吃，口味鲜美，受到许多饮食者的喜爱。本文将介绍怎样用蒸肉粉做出一道美味、可口的菜肴。
蒸肉粉是一种流行的传统小吃，它以色泽金黄、香味缭绕、肥而不腻并入口即化为最大的卖点，深受许多消费者的喜爱。准备好了主料：肉粉15克，猪肉200克，葱50克，姜10克，蒜15克，芹菜50克；调料：盐5克，酱油10克，白糖10克，料酒10克，醋10克，淀粉5克。
首先，将猪肉剁成碎末，加入适量的香料，搅拌均匀，然后将肉糜放入一个大碗中；再放入葱姜蒜和芹菜一起搅拌均匀；接着，将调料加入，依次是盐、酱油、白糖、料酒、醋和淀粉，继续搅拌均匀，使肉糜上色；最后再加入15克肉粉，搅拌均匀，直到肉糜粘稠无渣。
将制作好的肉糜放入一只湿布袋中，用湿布袋将肉糜团成一个球形，然后放入碗中，用平底锅装满水，把碗放入，然后大火蒸20分钟，关火待凉后取出，就可以切片享用了。
总结：蒸肉粉既简单又美味，还有营养价值，因此，流行得很受欢迎，它的制作也是如此的便捷，所以，它是一种很家常的小吃，深受许多消费者喜欢。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_55405.html
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