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生菜怎么样做法(生菜怎么样做法最好吃)

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生菜怎么样做法(生菜怎么样做法最好吃)

生菜的做法大多以简单易行为主，原汁原味地保留其表皮上的香味，成为中国家庭餐桌上常见的一道菜。可以说，吃生菜不但可以使人获得最大的营养，还可以实现色、香、味并存的最佳境界。

      

生菜的做法大多以简单易行为主，原汁原味地保留其表皮上的香味，成为中国家庭餐桌上常见的一道菜


      根据国家旅游发展委员会的数据，在中国著名的香草餐馆中，生菜以一种独特、实惠而又清淡的方式出现在餐桌上，受到中国食客的热捧。根据报告显示，2017年，生菜成为中国餐馆的二大主食，占据餐桌的15.8%，与2017年的17.2%相比，处于持续稳定的发展趋势。

      怎样制作出美味可口的生菜？

      第一步，将新鲜的生菜放入一个清洗盆中，用清水将菜叶冲洗干净，然后择洗净用温水浸泡十五分钟，以洗去残余的土尘及杂质；

      第二步，用子换清水再次冲洗，重复冲洗3——4次，将残留的杂质冲洗干净；

      第三步，将切好的生菜放入沸水中煮3—5分钟，至叶色翠绿；

      第四步，将煮熟的生菜取出，放入凉水中浸泡，浸泡3—4分钟后取出，滤水，盛入盘中；

      第五步，淋上适量精油、胡椒、盐、香菜和醋，拌匀即可食用。

      综上所述，生菜对于家庭餐桌上来说是一道经济实惠、口感丰富的菜肴，它既可以保留原来的营养成分，又可以做出酸、甜、鲜的口味，大大的丰富了家庭的餐桌美味，也是健康的绝佳选择，值得推荐。因此，我们在做生菜时，要多多参考家庭英雄的做法，以简单易行的方法，勤于调整菜色，实现色、香、味并存的最佳境界，使家庭吃饭更加健康且美味。

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