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生淹哪里做法好吃(生腌美食)

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生淹哪里做法好吃(生腌美食)

百善食品有限公司——记忆中的生淹味

      

百善食品有限公司——记忆中的生淹味


      让人们想起早年，以及嘉兴“都市现代文化生活”——生淹。一种久违的味道，一种久违的味觉，一种深深影响着本地人的美味，一种浓浓地情怀，可爱的小淹下来的美味，做法有很多，焖、煲、炒、拌、蒸、拔丝等，其中最著名的就是生淹鱼了。

      生淹鱼受到广大消费者的喜爱，成为嘉兴地区最受欢迎的美食之一，它更是拥有着悠久而又独特的历史。其做法简单，以清水850ml，料酒20ml洗净2斤左右的鲈鱼为料，将剩余的所有料，如花椒、姜、葱、蒜片、八角、红椒等加入其中，再加入800ml的无盐清水和100ml高度米酒，将它们混合放入锅内加热，煲至汤汁收干的即可食用。

      有了这样的独特的做法，生淹鱼便在众多美食中独树一帜，由于它独具一格的做法，能够满足消费者对美味的需求，而且口感醇厚，肉质松软，油脂分布均匀，每一口都是一种享受。此外，食用生淹鱼还具有很多营养和保健功效，比如补血、止血、消肿等，是补脾健脑、益气壮阳、通乳健肠的上乘佳肴。

      百善食品有限公司作为一家本地企业，根植于嘉兴地区，把生淹这种当地经典美味带到了更多人的餐桌上。经由不懈地努力，公司打造出了当地久违的味道，提供优质的原料，以及特有的做法，开发出了多款美味，有着更多的消费者的信赖和喜爱，让本地传统美味在更多人的口中进行传承。

      总之，当地最受欢迎的美食之一——生淹，其制作方法简单易懂，营养丰富，而且颜色鲜亮，口感好，一口接着一口。无论是在家里还是在餐厅里，都可以做出美味的生淹，让每一位朋友都能够尽情享受当地的美食，让本地的美食更加深入人心，被广大消费者所喜爱、推崇，久久流传，永葆美味，久久弥新。

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