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甜面酱如何炒肉丝做法(甜面酱如何炒肉丝做法视频)

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甜面酱如何炒肉丝做法(甜面酱如何炒肉丝做法视频)

甜面酱炒肉丝是一款传统美食，由猪肉丝、金针菇和甜面酱混合而成。它是一种营养丰富，可以搭配一些蔬菜，水果和汤品来作为家庭聚餐的主食。炒肉丝口味鲜美，独特，既能满足口味上的要求，又能满足营养、健康的需要，因而获得了人们的极大喜爱。

      

甜面酱炒肉丝是一款传统美食，由猪肉丝、金针菇和甜面酱混合而成


      准备工作：准备好所有材料，包括猪肉片、金针菇、甜面酱、葱花、少许生抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉和食用油。

      步骤一：先将猪肉片放入碗中，加入少许生抽、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

      步骤二：然后将金针菇洗净、切成薄片，和葱花备用。

      步骤三：锅内放入适量的食用油，烧热后放入腌制的猪肉片，加少许盐快速翻炒5分钟左右，至肉片变色时捞出备用。

      步骤四：再放入一小勺食用油，将金针菇和葱花炒香，加入甜面酱1勺翻炒均匀，再放入炒好的猪肉片翻炒，加少许水搅拌均匀，注意不要炒干太多水，待水份收干，即可淋入少许鸡精装饰，即可上桌。

      总结：甜面酱炒肉丝是一款很容易制作的传统美食，它美味可口，口感丰富，还有多种营养成分，能满足人们的不同口味和营养需求，因此非常受欢迎。制作时，一定要精挑细选材料，保证每道菜的质量和口感，同时也要注意火候和掌握制作时间，好让炒肉丝充分融入美味，更好地展现出它的风味和魅力。

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