甜酸鸡爪是一道传统的中国家常菜，既甜又酸，口感丰富，在全国各地都很受欢迎。甜酸鸡爪做法很简单，炒制所需的材料也很少，大多数是家里都有的东西，可以说是个随时可以做出的家常菜。
首先，将冰冻的鸡爪置于温水内浸泡，大约需要30分钟，之后放入一碗冷水中冲洗干净，然后用刀将鸡爪剁成细块，加入盐，料酒，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟即可。
准备好调味料：蒜蓉、生姜、香油、米醋、白糖。将锅烧热，倒入适量油，加入切好的姜末、蒜末爆香，然后放入鸡块翻炒，炒至皮色变得金黄色即可。
接着，淋入调味料中的米醋，香油，白糖，煮开后，再加入一勺面粉勾芡，倒入少许水，使之变成汁状，倒入炒好的鸡块中，翻炒均匀，最后撒上芹菜末，甜酸鸡爪就准备好了。
甜酸鸡爪做好了，有金黄色的外表，香气四溢，内里入口即化，酸甜适口，是一道美味的佳肴，不仅可以当作是家常菜，还可以作为宴会菜点之一，受到大家朋友们的喜爱。
总结：甜酸鸡爪是一道既甜又酸，口感丰富的传统中国家常菜，做法简单，食材易获得，受到世界各地人们的喜爱。只要将鸡爪切好，翻炒至金黄色，加入调味料即可准备好。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_54471.html
相关推荐
-
开业为什么要做法事(开业为什么要选日子)
新开业法事不仅可以祈求业绩，还可以有效提升企业社会形象、品牌知名度和社会信任度。根据一项有关山东省企业参加开业法事的调研报告显示，受访者中90%的企业参加了法事，参加新开业法事的企业80.5%表示公司...
-
土豆有什么营养做法(土豆有什么营养做法和功效)
土豆的健康效益非常明显，它可以增强记忆力，提高免疫力，调节血压、血糖水平，降低胆固醇，减少贫血症的发生，保护心脏，缓解贫血，平衡消化系统，提升营养摄取，延缓衰老，抗炎抗病，还能抑制感染，促进皮肤健康。...
-
怎么制作水晶泥的做法大全(怎么制作水晶泥的做法大全图片)
一、水晶泥的历史水晶泥是上世纪90年代开始在日本开始流行的DIY 创意材料，也就是泥泥艺术的一种，它的主要原料是面粉、水、食用盐、色素等。事实上，水晶泥是一种可塑性很强的粘土，它可以被精确的塑性操作...
-
右面怎么做法(右边怎么做)
从宏观角度来看，右面的做法很大程度上取决于社会文化、历史习俗等因素。例如，中国传统文化中有“左面礼”，表示“右面尊”，这也反映出右面的承认性、尊重性等。这说明，右面的做法一定是根据社会文化背景和历史情...
-
牛肚怎么炒猪肝做法(牛肚怎么炒猪肝做法视频)
接着，准备一些锅子，放油热，将腌制好的猪肝放入锅中翻炒，等待猪肝出油，然后放入切好的牛肚块，加入少量的白酒，在火上煸炒牛肚，当牛肚和猪肝变得颜色变化，就可以把盐、葱、姜等调料放入锅中翻炒，最后放入适量...
-
羊肚菌煮鸭肉怎么做法(羊肚菌煮鸭肉怎么做法视频)
烹饪方法：将鸭肉洗净后切块，下盐、胡椒粉和苏子粉腌制数分钟；将羊肚菌洗净、切成小块，用温水焯熟后备用；取一口锅，加入少量油，把葱姜炒香，倒入鸭肉块，放入料酒、生抽和细砂糖，翻炒均匀后小火焖煮5-7分钟...
-
笋饼怎么做法(笋饼怎么做法最好吃)
笋饼的做法可以大致分为三个步骤：面团制作、糊料制作和烹煮。首先，可以用上好的面粉和水揉面，直到把面团成形为止；再者，将笋切碎，加入淀粉、盐、味精等混合物一起搅拌，即成糊料；最后，将面团切片，放入烤盘，...
-
包菜鸡蛋馅饺子做法蒸多久(包菜鸡蛋馅饺子做法蒸多久才熟)
然后，介绍一下蒸包菜鸡蛋馅饺子的正确蒸汽时间——饺子蒸熟的标准是：表面有一层金黄的酥脆表皮，能看到馅料。因此，一般情况下，包菜鸡蛋馅饺子的蒸汽时间为8-10分钟，如果饺子较大尺寸，可延长蒸汽时间，最多...
-
爱心粽子怎么做法(爱心粽子怎么做法好吃)
爱心粽子的做法也不难，第一步就是从五谷杂粮中挑选优质的食材，然后用淀粉和料酒调和；其次，用包粽子的竹叶或芦苇，将粽子口对对地包好；然后就是用厚厚的树皮将粽子披好；最后，将粽子放入滚水中蒸熟状态即可，开...
-
墙面做法有哪些(墙面做法有哪些图片)
外墙抹灰是抹一层灰膏，制造一层水泥层，然后在这层水泥上刷一层涂料。这种施工方式不仅能够保护墙壁免受湿度的伤害，还可以起到防水和美化的作用，是一种合理的墙面施工方式。电线管道与内墙分割也是一种常见的施...
