瓜子凉拌是一道简单可口的传统小吃,被多数中国人所认可。从食材到做法,从配料到搭配,下面就来分享一下瓜子凉拌的做法。
首先,准备好所需要的食材,主要有瓜子、青红椒、蒜末、干辣椒、醋、白糖、盐、芝麻油和葱花。首先将瓜子放入冷水中浸泡2小时,将蒜末拌匀,青红椒切丝,干辣椒剁碎,芝麻油拌匀,葱花备用。
接着,取一大口,将其中的干辣椒、醋、白糖、盐混合拌匀,形成调料汁;将瓜子捞出,放入调料汁中,将剁碎的青红椒、蒜末拌匀;并将芝麻油倒入,将葱花撒上,凉拌均匀即可。
最后,将凉拌好的瓜子装盘,即可享用。它既有嗜麻的麻香,又有清新的瓜香;再搭配上凉拌的青红椒,既加强了色彩的运动性,又在口感上更加鲜美。
总之,瓜子凉拌是一道简单可口的传统小吃,以蛮瓜为主要原料,同时也可以根据自己喜欢加入不同的作料,强调口味的特色。它有着独特的香味和营养,同时也具备了口感上的鲜美,做法也极为简单,让人可以自由发挥,就能做出美味可口的瓜子凉拌。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_53922.html
相关推荐
-
猪肉哪些做法又快又好吃(猪肉哪些做法又快又好吃窍门)
要将猪肉做成又快又好吃的菜肴,主要有以下几点需要注意:首先,要有正确烹制的方法。不同的烹制方法都会产生不同的结果,因此,在选择烹饪方法时,要根据所需的菜式的口感、口味和风味等来确定。...
-
如何煎炒羊肉做法窍门(如何煎炒羊肉做法窍门图片)
当然,煎炒羊肉不仅仅可以这么做,还可以做出其它更变化多样的菜肴,比如羊肉海鲜煎炒、羊肉干贝煎炒、加入蘑菇的羊肉煎炒等,给羊肉煎炒增加更多的口味、口感和营养价值,满足不同家庭的喜好。总结:煎炒羊肉是一...
-
糖果草有什么做法(糖果草有什么做法和功效)
糖果草除了生长环境要求外,还要注意浇水管理,虽然其对水分的需求不大,但毕竟是植物,对水分的依赖性仍然是存在的,在放置夏季期间,应当每周浇水2-3次,以保证植株美观。另外,糖果草需要适当的修剪,长期内植...
-
jyc是什么窗做法(jxc是什么窗)
JYC窗做法亦可充分收集和利用太阳光能,在保护隐私的同时,使窗内可以充分接收有益的太阳光照射,改善室内环境。窗框内部采用双层结构,有效防止太阳光照射进来时造成的室内热量损失,达到节能的目的。JYC窗...
-
粿卷怎么做法(粿卷怎么做法最好吃)
将糯米粉加入椰浆,搅拌均匀后即成椰浆糊,将椰浆糊和椰子混合,调至适当稠度,用模具挤出所需形状即可。将制成的粿卷放入油锅,加热油炸至金黄色,即可装盘享用。粿卷是一种美味可口的小吃,它的口感既酥脆又多汁...
-
弋阳鱼怎么做法(弋阳国道鱼哪里好吃)
接着,需要准备一只深底锅,把里面装满清水,加入适量精盐,然后把腌制好的鱼放进锅中,中火煮沸。最后,把锅里的火关小,慢慢焖煮15-20分钟,等它变成金黄色,就可以把锅从火上拿下来了。弋阳鱼就煮好了,放...
-
淹腊鱼怎么做法(淹腊鱼怎么做法最好吃)
准备材料:鲩鱼、腊肉、尖椒、葱、酱油、料酒、香油、糖、生抽、伍斯特油、姜片。步骤一:将鲩鱼洗净,去除内脏、外鳞,上部沿脊骨切开,去除脊骨;...
-
儿童什么吃猪肝做法(儿童什么吃猪肝做法好吃)
猪肝的营养价值非常高,它含有丰富的维生素A、B1、B2、C、E、K、D和钙、磷、铁等矿物质,更重要的是它们中还含有丰富的铁元素,可以补充宝宝们缺乏的铁质,加强他们的认知能力。同时,猪肝更多的维生素可以...