珍菇，又叫金针菇、银耳、木耳等，是一种极具营养的蔬菜，它素以可口、营养丰富和多种益处而备受追捧。无论是新手厨房的炒煮大师，还是老手都可以不错的做出一道精美可口的珍菇菜，今天就给大家分享一些加工珍菇的简便小法子，让你从现在开始离上一道美味珍菇菜只有一步之遥。
首先，当准备珍菇做菜时，要选择最新鲜的优质珍菇。可以在菜市场上挑选，珍菇若表面干燥，而且发黑，意味着它已经腐烂了，不能食用，请留意。
其次，准备好白糖、盐、味精等调料，可以根据自己的口味选择其中一个或多个调料。
煮珍菇前，要用清水把珍菇清洗干净后再行煮熟，放置太久容易造成被腐蚀，造成口感的变化，所以常见的珍菇不建议保存太长时间，同时还要留心清洗珍菇时不要把珍菇蒂也洗掉。
最后，可以在锅中加入适量的油，将清洗好的珍菇放入，然后加入一小勺盐和一小勺白糖，随后把盖子盖上，待珍菇变软后取出，再放入自己喜欢的调料即可。
简单易上手，用这种方法做出来的珍菇菜味道很鲜，口感醇厚可口，令人回味无穷，营养丰富、功效多，尤其是木耳有提高免疫力、强身健体的特点，更是得到了广大消费者的一致好评。同时珍菇菜也不会使人健康受损，而且还有降血压、减肥、抗衰老等多项保健功效，可谓是一种极佳的减肥佳品。
综上所述，想做出一道美味可口的珍菇菜只需按照以上步骤操作，即可获得吃出来的鲜美口感，同时又有营养和保健功效。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_53805.html
相关推荐
-
炉鱼都有什么做法(炉鱼都有什么做法视频)
清蒸炉鱼是最常见的一种做法，在家里比较容易制作出来，而且味道也不错。用料主要是鱼，可以用活鱼或者冰鲜鱼肉，还可以加入一些香料，比如葱、姜、八角、花椒粉等，加入一些白酒或者鱼露也有助于去除鱼腥味。将鱼放...
-
如何炝菠菜做法窍门(如何炝菠菜做法窍门图片)
其次，热锅，倒入油，加入葱姜蒜一起炒香，调入适量盐、味精等调料。放入洗净的菠菜，快速翻炒2-3分钟即可。最后，可以加入一些花椒面和白胡椒粉，再翻炒1-2分钟，使菠菜更入味。调配好菠菜之后，需要将菠菜...
-
寿司做法怎么做(寿司做法怎么做好吃)
第二步，处理原材料。首先，将饭团用手搓成一个轻盈的球状，并将其放到一个干净的深盘中；接着，把海苔切成薄片，用芹菜清洗干净后切成细丝；当饭团和海苔都准备好之后，再处理其他内馅，把韩式辣酱、芥末、蛋黄酱和...
-
简单汤的做法大全有哪些(简单汤的做法大全有哪些菜)
一、即热粥 即热粥是一种比较常见的简单汤，制作过程比较简单，只需将米、菜、肉或者鱼洗净，将其放入开水中焯熟再放入冷却的开水中焯熟即可，大约10分钟即可完成熟练，但在做即热粥时应该重点注意蔬菜及海鲜...
-
梨怎么做好吃又简单的做法(梨怎么做好吃又简单的做法视频)
此外，梨还可以制成烤梨，也可以用来做饼，例如梨酥，这更受消费者喜欢。首先，将梨去皮切片，放入碗中，混合面糊，用小汤匙勺子将所有物品混合在一起，使其形成一致，然后将混合物放入铺好烤盘或烤箱中，250度，...
-
玫瑰花的做法大全有哪些(玫瑰花的做法教程)
其次，装饰和搭配。搭配好的表现出的将是令人惊叹的景象。当然，要从品种上进行搭配，一般搭配色彩相一致的植物，能增加现有花园的装饰效果，使植物更加生机勃勃。再次，要注意精心用肥，用肥可以调节土壤肥力，保...
-
清炖鲅鱼怎么做法大全(清炖鲅鱼怎么做好吃窍门)
1、 取鲅鱼：鲅鱼体形呈狭长状，表皮光滑，多以淡灰褐色为主，可以选择新鲜的鲅鱼作为食材。2、 洗净去鳞：将鲅鱼洗净，去掉尾和腮，然后用针刮去鳞片。...
-
土豆都有什么做法简单(土豆都有什么做法简单又好吃)
首先，土豆可以放入烤箱里，搭配番茄片、洋葱片、酸奶、香料片等，制作一道简单又美味的烤土豆菜肴，或将土豆放在同一盘子里，用大蒜、橄榄油、红椒粒、葱花等调料一起烹饪，绝对是油嘴滑舌的佳品；另外，你还可以将...
-
攀冰时的正确做法有哪些(攀冰时的正确做法有哪些图片)
其次，攀冰前应根据自己的体力水平和专业知识来判断攀冰难度，尤其是对于体力不够的人，不宜盲目地跨越较高难度的冰壁，否则可能会造成不可逆转的后果。第三，攀冰过程中要注意安全，严格按照攀冰线进行攀冰，并逐...
-
公鱼怎么做法(公鱼做法窍门)
烹饪技巧方面，一般分为水热和烹调技巧两大类。水热法指的是将公鱼用开水焯烫，先把公鱼斩付，然后用胡椒粉、盐和料酒腌制10-15分钟，然后放入开水锅中烫五分钟，再捞出放入清水中冲洗即可。烹调技巧指的是将公...
