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玉米做法怎么蒸(玉米做法怎么蒸才好吃)

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玉米做法怎么蒸(玉米做法怎么蒸才好吃)

摘要：玉米蒸是一种受到广大消费者喜爱的烹饪方式，也是多种菜肴中的主要成分之一。本文介绍了玉米蒸的正确做法，以及如何选择最合适的材料以及如何保证玉米蒸能去得最好的味道和营养价值。

      

摘要：玉米蒸是一种受到广大消费者喜爱的烹饪方式，也是多种菜肴中的主要成分之一


      玉米是一种营养丰富、口感柔滑香甜的粮食作物，可用来做成各种美味佳肴，其中蒸玉米是最受消费者喜爱的一种烹饪方式，因其简单又不失精致，深受消费者的喜爱。不过蒸玉米要求烹调者在材料的选择、拌料的添加和时间的掌控上都要非常准确，以保证蒸出来的玉米味道香甜、鲜美，令人食欲大增。

      一般说来，蒸玉米所使用的材料有玉米、葱、姜片和白胡椒粉等。玉米最好选用新鲜、整齐根根毛毛的黄玉米，葱姜量以自己喜欢的较为为宜，而白胡椒粉一般量在1.5-2克左右。当然，添加花椒、大蒜片也是增加玉米香甜美味的好办法。

      玉米清洗时，可将其用清水洗净，再用锯齿状的刀切开表皮，再撒上少量的盐，搅拌均匀，使玉米的表皮起皱，以增加玉米的口感。然后将玉米放入满满的一汤匙盐水中浸泡15-20分钟，然后取出沥干即可。

      接下来，将拌料添加进玉米中，搅拌均匀，再将玉米放入到装有适量水的锅中，并盖上锅盖，烧开后转小火，蒸大约10-15分钟；期间定时按锅盖，以确保水量恒定，直到玉米变熟，蒸出来的玉米香甜可口、脆硬有嚼劲为准。

      最后，取出蒸好的玉米，用少量的油、盐和醋拌匀，再撒上葱花或香菜，即可享受美味的玉米蒸了。

      总结：玉米蒸是一种受到消费者喜爱的烹饪方式，要想做出可口美味的玉米蒸，必须在选材、拌料和蒸制时间上都有所把握，最后剩下的只有添加一点油、盐和醋，再撒上葱花或者香菜，就可以一尝美味又香甜的玉米蒸了。

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