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牛肉饼怎么蒸蛋做法(牛肉饼怎么蒸蛋做法视频)

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牛肉饼怎么蒸蛋做法(牛肉饼怎么蒸蛋做法视频)

摘要：牛肉饼是一种民间传统吃法，也是一种受到广大人们欢迎的小吃。今天我们来学习一下如何用蒸的方法来做牛肉饼，以及如何做的更美味、更简单。

      

摘要：牛肉饼是一种民间传统吃法，也是一种受到广大人们欢迎的小吃


      牛肉饼用蒸的做法要准备的原料有：牛肉，洋葱，葱，辣椒，姜，老抽，盐，酱油，料酒，香油，玉米淀粉，八角，桂皮，胡椒粉，面粉。

      准备好材料之后，我们可以开始做牛肉饼了。首先，将牛肉、洋葱、葱、辣椒和姜切成细末，加入老抽、盐、酱油、料酒、香油等调料混合均匀，再加入玉米淀粉，用手揉成面团。接下来，将面团分成小球，然后擀成饼，热一个锅，放入植物油，将擀好的牛肉饼放在锅里，中火煎熟。

      撒上八角，桂皮，胡椒粉，酒饵，以及葱花，大火收汁，最后可以把牛肉饼放在蒸锅里，用大火蒸约10分钟，至牛肉饼变得香脆熟透。

      最后，可以把蒸好的牛肉饼放在碟子上，再撒上一层粉碎的面粉，外表香酥，内里鲜嫩，看起来让人忍不住流口水，搭配酱汁或者白饭，就可以在家里享用到一道美味可口的牛肉饼了。

      总结：牛肉饼是一种家常吃法，采用蒸的方式来做，它的特点是口感鲜嫩而且不易沾黏，而且以上的材料和步骤都比较简单，不用太多的时间就可以做出一道很美味的牛肉饼。

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