保鲜参是一种近年来越来越受欢迎的佳饮料,有其独特的风味和营养成分。它不仅可以调制能量饮料,还可以做成茶饮料和冰激凌、酒精饮料等。那么,怎样才能用保鲜参泡酒呢?
首先要清洗好保鲜参,使其无污染物,以免影响口感。将清洗好的保鲜参分成小块,放入清水中浸泡大约10分钟,使其充分吸收营养。然后,将泡参用水冲洗干净,将其放入一个容器中,加入一定量的清水,再加入适量的白糖或蜂蜜,依照自己喜好调整浓度。
之后,用中低火加热容器,使其水温慢慢升高。煮到水温略微起泡,开始加入酒,可以选择三五酒、甲醇、清酒或者高粱酒,可以根据个人口味和喜好调整用量,一般1:4-5比例最合适,例如25ml酒加125ml水。煮滚后翻开,将温度控制在相当程度上,最后添加一点茴香或一些新鲜的柠檬片就可以了。
用保鲜参泡酒除了味道特别醇厚外,保鲜参含有丰富的维生素和微量元素,,具有祛湿、补脾、醒酒等功效,可以帮助消化,增强免疫力,调节心理,增强抗疲劳能力,此外,用保鲜参泡的酒还可以有助于减少酒精的刺激,避免酒精过量的不良影响。
保鲜参泡酒不但口感醇厚,而且还具有一定的营养价值,适合不同的人群摄入。总的来说,保鲜参泡酒的泡酒做法简单,且口味独特,营养价值较高,既能够满足口感旅行,又能够获得各种营养素,也是一种不错的办法。
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