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牛肉面做法视频烤箱怎么做(牛肉面做法视频烤箱怎么做的)

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牛肉面做法视频烤箱怎么做(牛肉面做法视频烤箱怎么做的)

摘要：牛肉面是一道很多人都喜欢的中式美食，它简单又实用，诱人又调料丰富，在制作过程中，只要采用合适的烤箱，就能做出一道美味的牛肉面。

      

摘要：牛肉面是一道很多人都喜欢的中式美食它简单又实用诱人又调料丰富


      烤箱作为烹饪菜肴的常用工具，是家庭厨房的必备之物，也是目前各种烹饪技术最重要的器具之一。为了做出美味的牛肉面，需要选择合适的烤箱来实现不同的烹饪效果。根据使用频率和形态Feature，烤箱分为炉灶、平板、烤箱和闷烧炉四大类。

      1. 炉灶：放在煤气或燃气炉上，它可以保持恒温，温度能略有调节，是烹饪汤类、肉类等食物的首选，是日常家庭烹饪的最佳选择。

      2. 平板：把食材放在烤板上，用加热的方式下，平板的温度高度可控，平板的使用简单，可以很好的控制烹饪的时间，是烹饪烤鱼、鸡翅等流行的菜式的理想之选。

      3. 烤箱：用于烤肉、烤面包等烹饪，是家庭厨房烹饪中常用的设备，加热性能优良，温度均匀，操作简单，耗电量也不大，是烹饪牛肉面的首选。

      4. 闷烧炉：它将食物和液体放在烤箱中进行加热，气密性好，可以煮熟比较大块的肉，是制作家常菜的首选工具，也能制作出香嫩多汁的牛肉面。

      烹饪牛肉面的准备工作如下：首先将牛肉洗净，彻底沥干水分，然后夹杂进一定量的盐，葱花，姜片，料酒和料酒，用腌料腌制约30分钟，此方法可增加鲜味；在锅中放入油，中火加热，放入调味料，炒至释放香味，再将腌制好的牛肉炒香，放入恰当的面条，加入适量的水，盖上盖子，等到面条熟后，放入一定量的葱花、鸡精、胡椒粉拌匀即可。

      烹饪牛肉面有多种烹饪工具可供选择，但烤箱是最适合的，可以把肉、面条同时装入发热的烤箱中，加热半小时，即可开吃。烤箱采用的热量是恒定的，所以可以控制加热的温度，保证食物烹饪均匀，还可以有效减少食物残留物，使食物更加健康和美味。

      总结：牛肉面是一道家常菜，在制作过程中只要选择合适的烤箱，就可以把肉与面条同时加热，使食物均匀，且更安全健康。

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