摘要:牛奶果干是一种经典的零食,它可以通过多种方式制作。本文旨在为读者介绍牛奶果干制作方法,并介绍其历史背景、精华成分和制作工艺。
牛奶果干源远流长,历史可追溯到上世纪五十年代。当时,因家乡的农村以芒果为主要出口货物,泰国人想出了将芒果搅拌成牛奶馅并将之晒成果干的方法,从而发明了牛奶果干。随后,牛奶果干迅速在全球流行起来。
牛奶果干主要由牛奶粉、芒果粉和糖等3种主要原料制成,可以添加多种不同的配料,比如椰子粉、花生粉、黑糖等,从而创造出无数的口味,吸引着大量的消费者。
牛奶果干的制作过程分为三个步骤:1.预处理——将芒果粉用稀盐水浸泡15分钟,然后用滤网过滤;2.调制馅料——将牛奶粉、芒果粉、少量的糖、添加剂混合搅拌均匀;3.烘烤——将馅料均匀滤盘放入烤箱,温度175℃,烘烤30分钟。待牛奶果干烤好后,即可口袋装入密封袋中保存,可以贮存一段时间。
此外,牛奶果干还具有营养价值。根据统计数据,100克牛奶果干中含有十八种维生素,大约有360千卡路里的能量,同时富含膳食纤维、多种矿物质和蛋白质。
总而言之,牛奶果干是一种经典的零食,具有营养和美味口感,多种口味和配方满足了消费者的多样需求,制作方法也简单,有助于提高消费者的生活质量。
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