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牛奶小蛋糕怎么烤怎么做法(牛奶小蛋糕的做法视频教程)

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牛奶小蛋糕怎么烤怎么做法(牛奶小蛋糕的做法视频教程)

牛奶小蛋糕是家常甜点，它口感香软、滋味甜美。下面介绍一下如何烤制牛奶小蛋糕的做法。

      

牛奶小蛋糕是家常甜点，它口感香软、滋味甜美


      首先，准备材料：牛奶100克，食用油80克，高筋面粉160克，细砂糖60克，泡打粉2克，鸡蛋2个，果汁或水90克，食用色素数滴及香草精少许。

      其次，开始制作。将牛奶，油，鸡蛋，果汁或水，香草精放进搅拌机，打成均匀的混合液；然后将高筋面粉，砂糖，泡打粉，食用色素混合和过筛；再将至筛过的混合物用法搅拌到液体中，搅拌至无面粉团。

      最后，将制备好的糊状物倒入模具中，放入烤箱，温度设定180°C，时间设定35分钟左右，不要盖上盖子。烤制完毕后，用餐叉在小蛋糕上做几个小钻孔，底部和侧面有少量烤焦现象即可，放凉后可享用。

      牛奶小蛋糕的做法非常简单，每个家庭都可以自己动手做出美味的小蛋糕来。正确的做法可以有效地保证牛奶小蛋糕的口感软嫩，烤制出来的小蛋糕表皮香脆，里面饱满、有弹性，颗粒感明显，融入口中时会有一种丝滑柔软的口感。

      总之，牛奶小蛋糕不仅是家常甜点，也是孩子们最喜欢的一种零食，可以作为家庭聚餐、同学会狂欢节的最佳特色甜点，大家可以自己动手尝试一下，相信大家都能做出美味的牛奶小蛋糕。

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