煮豆腐加青辣椒是一道经典的家常菜,口味多样化,风味独特,家家户户都是熟练会做的一道菜。在煮豆腐加青辣椒这一道菜里,各种新鲜的青辣椒与豆腐可以调节口感、增强美味,它既有鲜美的豆腐的软糯,又融入了麻辣的青辣椒,不仅口感丰富,而且搭配也很搭,是家庭午餐或晚餐中最佳的拼盘。
那么,如何正确烹饪煮豆腐加青辣椒呢?
第一步,准备好所需的材料,包括:豆腐一块、青辣椒、生姜、大蒜、香油。
第二步,将豆腐切片,并用温水中加入一小勺盐腌制十分钟。
第三步,青辣椒、大蒜、生姜切碎,将青辣椒炒香,炒过的青辣椒和葱姜蒜一起放入油锅炒香。
第四步,将腌制好的豆腐加入油锅中翻炒,炒至豆腐表面有一层金黄色,洒少许料酒调味后,再放入少许香油和盐再炒匀即可出锅。
煮豆腐加青辣椒营造出一种独特的香味,这种香味不仅拥有鲜辣、香浓的味道,而且具有一定的非常满足和温暖的感觉,它也是很多家庭午餐或晚餐的最佳配菜。此外,煮豆腐加青辣椒既可以煮熟,也可以半熟,口感和口味比较明显,不仅可以满足人们对美味口感的追求,同时也具有营养价值、健康价值等方面的价值,大约每100克的豆腐中含有的能量有108大卡,蛋白质3.3克,脂肪1克,碳水化合物9.1克,维生素A5.4毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.1毫克,钙179毫克,磷53.6毫克,铁 7.3毫克,锌1.3毫克,镁23.7毫克,钾96.6毫克,钠26.8毫克,维生素C2.2毫克。
总的来说,煮豆腐加青辣椒的做法简单容易,只要准备好相应的食材,按照步骤来做,就可以做出一道美味的家常菜。而且,煮豆腐加青辣椒有营养价值、健康价值,值得家长们花时间多做这道菜,让孩子们吃上美味的营养食物,从而保证孩子们健康成长。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_49543.html
相关推荐
-
奶茶什么做法大全(奶茶什么做法大全最好喝)
奶茶,又称奶茶饮料,是一种以红茶为主要原料,加上牛奶、豆浆或鲜奶油等,经过熬煮而成的饮料。现在,奶茶已成为一种非常火爆的时尚饮料,并且以多种口味风靡中国大陆,非常受到中国人民的喜爱。那么,具体如何做出...
-
美食做法电饭锅米饭煮多久(美食做法电饭锅米饭煮多久才熟)
首先,在烹饪之前,要先将干米和水混合在电饭锅中,水的数量应为米的1.5-2倍。接下来,根据不同品种的米,我们可以调整烹饪时间。一般来说,软米和标准米的烹饪时间要比硬米稍长。根据《中国饮食 新修订版》,...
-
山药面怎么做法好吃又简单(山药面怎么做法好吃又简单窍门)
山药面的做法非常简单,只需要准备好山药粉末和搅拌机等必要的原料,再加少量的水即可制作出精美的山药面。首先,将山药粉末放入搅拌机,加入足够的水,使山药粉末形成面糊;然后,将山药面糊倒入锅中,用大火煮熟,...
-
羊排怎么煎蛋做法(羊排 煎)
最后,当羊排片表层面料变黄,其内层则是熟透时,羊排煎蛋就可以准备上桌了。煎蛋的过程中,需要不停的摇晃平底锅,使蛋液均匀粘滑,以保证羊排煎蛋外表美观,口感也更加鲜嫩可口。羊排煎蛋是一款非常简约又实惠的...
-
家常担担面怎么做法(家常担担面的做法及配料窍门)
首先,准备好所需材料,包括生担担面,肉末(三鲜或猪肉脯),胡萝卜,豆芽,豆腐皮,西兰花,黄豆,香菇,芹菜,洋葱,蒜,生姜,料酒。然后,将一些配料,如肉末、胡萝卜、豆芽、豆腐皮、西兰花、黄豆、香菇、芹...
-
机身膜怎么做法(机身膜有用吗)
首先,为了安全起见,在安装机身膜之前,要先将手机擦洗干净,以免杂质影响粘贴机身膜的效果。然后,根据机身膜的大小,直接将其贴在手机的表面上,注意不要把机身膜贴得太贴或太松,以免损坏手机的外壳。并且,在贴...
-
柚子都有什么做法(柚子都有什么做法吃)
柚子的营养价值也是极高的,不仅有维生素C、E、维生素B6、维生素K,还有大量的钾、镁、钙、锌等矿物质,对身体非常重要。此外,柚子还富含粗纤维,有助于控制血糖水平,有助于减少肥胖和糖尿病的风险。柚子中还...