煤面子是很多人喜欢吃的一种传统小吃。它有独特的口感,营养丰富,口感和味道都很美味,是广大消费者的受欢迎之选。很多人想要学习怎样做煤面子,但是如何烧制煤面子呢?
煤面子的烧制方式有许多种,但最常见的是气炸的方式。要烧制出美味的煤面子,必须先准备好两份原料,也就是面粉和水。面粉用自来水稀释成浆状,而水则用温水加入。
接下来,将面粉和水混合在一起,用手搓成光滑的面团。然后,将面团分成小块,平均每份都是120克左右,然后把每个小面团擀成薄薄的片子,这是烧制煤面子的关键步骤。
把擀好的面片放到炉灶上,火候不要太大,均匀把面片反复拍打、搅压,使其发出清脆的声音,其表面就会出现漂亮的褶皱,在表面喷上少许葱油之后,便完成了煤面子的烧制。
在烧制煤面子时,温度的控制至关重要。气炸的煤面子在烧制的过程中,炉火要恒定,而且要确保炉火不要太猛,否则面子就会被烧过头。
最后,煤面子要保持温度,长时间保留热量,可使煤面子口感更加酥脆。如果细心操作,就能做出美味的煤面子,能够满足消费者的口味。
总的来说,烧制煤面子的方法分为准备原料、搓团、擀成面片、气炸和保持温度五个步骤。只要合理控制炉火温度,就能烧制出美味的煤面子,深受消费者的青睐。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_49464.html
相关推荐
-
小猪怎么做法才好吃(小猪怎么做法才好吃又简单)
烹饪小猪时,要选择新鲜的猪肉,可以切小块或者片或者块,猪肉的大小要根据做的小猪的种类,如肉质比较细的小猪,要选择肉质比较细的猪肉片;肉质比较硬的小猪,要选择肉质比较硬的猪肉块。然后,可以根据自己的口味...
-
家装墙面有什么材料做法(家装墙面有什么材料做法好)
壁纸也是家装墙面上的重要材料,它有着丰富的花色和图案,可以给室内空间增添优雅的装饰效果,并且具有较高的耐火性,是室内装饰十分理想的材料。壁纸安装所需工具比较简单,安装过程也比较快捷,可以在较短的时间内...
-
苏州哪里可以做法师(苏州哪里可以做法师鉴定)
此外,苏州拥有众多专业的心理学研究所,以及各类心理咨询中心、疗愈机构等,这些机构也会定期开展心理咨询、心理减压、心理治疗等服务,满足大众的需求。此外,苏州大学、江南大学、苏州科技大学等也都设有心理学研...
-
茄子冷冻怎么做法(茄子冷冻怎么做法最好吃)
2. 茄子即冻:将削皮和切好的茄子放入冷凍袋中,用低速打成茄泥,边搅拌边放入冷凍技术,瞬间将茄子的温度降至-18°C以下,然后冷凍至-35°C以下,以便保存食材。3. 茄子预冻:将削皮和切好的茄子放...
-
猪肚菇怎么煮汤做法(猪肚菇怎么煮汤做法大全)
其次,在锅中加入适量的清水,将猪肚和肉放入锅中,大火煮沸后,转小火煮约1个小时。在煮汤时,经常要去除锅中浮现的沫子,保证材料能够更好地浸泡在汤汁中。之后,将洗净的药材(番泻叶、枸杞子、红枣、栝楼等)...
-
汤煲怎么做法(汤煲怎么做法最好吃)
做汤煲的基本步骤主要包括准备汤底,添加调料,加入馅料等。首先,要准备好所需的食材,尤其是主料,如肉类、青菜和桃仁等。之后,煲汤时注意用适量清水把食材放入瓦煲中,加入少量盐和酱油,用火炖熟。之后再加入其...
-
阿胶配什么炖汤做法(阿胶配什么炖汤做法好)
把阿胶熬煮在汤里可以为汤底增添甜香,使汤鲜美可口。阿胶富含多种维生素和矿物质,有助于补充身体,增强体质,增进食欲,增加免疫力,还有助于润肠通便功能,改善便秘状况。炖阿胶的步骤并不复杂,但在烹饪时也应...
-
茄子做法哪些(茄子做法哪些菜好吃)
西红柿茄子是近年来新兴的一种烹饪手法,它是将西红柿切片,和茄子切片一起放入锅中,加上料酒、盐、糖等调味料,快速翻炒,使蔬菜中的汁水快速收敛,保留蔬菜原有的独特香味,在风味浓郁的同时,这种做法可以保证茄...
-
商务英语早餐做法有哪些(商务英语早餐做法有哪些类型)
1. 由专家负责主题讨论,以及收集参加者的意见和建议;2. 所有参与者可以及时了解商务英语的技能,畅所欲言,并且反馈参与者的体验;...