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烧烤排骨有哪些做法(烧烤排骨有哪些做法视频)

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烧烤排骨有哪些做法(烧烤排骨有哪些做法视频)

烧烤排骨是一道经典的家常菜，非常受欢迎。据中国餐饮协会数据显示，在中国城乡地区，每年有超过99%的人会选择烧烤排骨作为款待客人的佳肴。

      

烧烤排骨是一道经典的家常菜，非常受欢迎


      烧烤排骨的做法一般有三步：准备、烤制和装盘。首先，将去皮的排骨放入冰箱冷藏10分钟，使其肉质更加嫩滑；然后，用食用油、料酒、糖、味精、生抽等用料腌制，使排骨增加香味；最后，把腌制的排骨放入烤架上，以中火烧烤，每面烤1-2分钟，直到排骨表面金黄即可。

      装盘时可搭配不同蔬菜，如胡萝卜丝、菠菜、黄瓜片、洋葱片等。将排骨放在蔬菜上，再装一些芝麻、花生米或葱花，非常有趣。也可以根据个人口味，淋上番茄酱、辣椒酱等调味料。

      烧烤排骨是受欢迎的家常菜之一，不仅可以直接食用，也可作为独立的小菜或主菜搭配其他蔬菜或面条，成为一款家庭聚会的主打菜式。

      总结：烧烤排骨是一道拿手好菜，准备、烤制和装盘三步骤简易，可以搭配蔬菜、芝麻、花生米等，也可以淋上番茄酱、辣椒酱等调味料，更加美味爽口，成为家庭聚会的主打菜式。

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