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烧土鸡怎么做法(烧土鸡怎么做法最好吃)

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烧土鸡怎么做法(烧土鸡怎么做法最好吃)

摘要：烧土鸡是一道以传统中国外地菜为主的美食，它以其独特的口味而广受好评，这是一种有特色又实用的料理方式，对于没有时间或技术实施烹饪的人也很受欢迎。本文将介绍烧土鸡做法，包括准备材料、制作步骤和小技巧。

      

摘要：烧土鸡是一道以传统中国外地菜为主的美食它以其独特的口味而广受好评这是一种有


      烧土鸡是一道农家菜，历史可以追溯到中国唐朝，当时将烧土鸡称之为“大地母鸡”，深受国王和子臣的喜爱，是很受欢迎的一种食物。烧土鸡以其招牌浓郁、有嚼劲的口感，使得母鸡肉质鲜美，汤汁浓郁香甜，被认为是一道美味佳肴。

      烧土鸡需要准备一只活鸡，最好选择饲养过的肥美母鸡，肉质才会更加鲜嫩。然后还需要砂，这是制作烧土鸡的必不可少的材料，最好用细沙，把它放入一个容器里，然后用水将砂浸泡后取出。烧土鸡还需要准备枸杞、玫瑰花、枇杷、桂皮、杏仁、草果、香芹和甘草等香料。

      将活鸡剁成块状，直接将冷水和活鸡块放入锅中加热，等水开后改小火慢慢煮20分钟，撇去表面泡沫，依次加入香料，继续煮至汤汁变稠，最后往锅中放入搅拌好的砂，再加入1-2茶匙盐，用小火慢煮一小时左右即可出锅，上桌即可享用烧土鸡。

      总结：烧土鸡是一道独特的名菜，以其独特的口味而广受好评，是一种不仅有特色又实用的料理方式，准备材料：活鸡、砂、枸杞、玫瑰花、枇杷、桂皮、杏仁、草果、香芹和甘草等； 制作步骤：将活鸡剁成块状，加水煮至汤汁变稠，往锅中放入搅拌好的砂，再加入1-2茶匙盐，慢煮一小时左右即可出锅，上桌即可享用。

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