摘要：烤箱软糯红薯干是一种营养丰富的小吃，其制作方法简单实用。文章接下来将介绍用烤箱制作红薯干的具体步骤，并就其中的原料、配料、加工过程及优缺点等做出详细介绍。
用烤箱制作红薯干，需要准备的原料有：红薯、盐、葱、蒜、湿糯米粉、植物油等。接下来根据自己的口味选择调料，比如胡椒粉、八角、花椒等可根据自己的口味添加，有的话可以搭配使用，如果有时间可以提前将红薯、盐等用温水浸泡30分钟左右，这样可以更显软糯。
烤箱软糯红薯干的加工过程：首先，将红薯洗净、去皮后切成小片，然后加入调料、湿糯米粉、植物油，拌匀即可。接下来，将红薯片放入烤箱，调节温度至180℃左右，保持约20分钟，然后出炉，即可享用软糯可口的红薯干。
烤箱软糯红薯干制作优点是很容易掌握，并且烘烤的时间比较短，只需20分钟就可以出炉，烤好的红薯干色泽金黄，口感软糯，而且省去了油炸的步骤，做出来的红薯干更加健康，更受大众喜爱。
总结：烤箱软糯红薯干制作过程简单实用，需要准备的原料也不多，只需将红薯片加入调料，放入烤箱，大约20分钟即可出炉，口感软糯，而且更健康。
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