烤箱怎么烧蛋糕? 烧蛋糕是一种众多烹饪手法之一,可以以此在轻松独立制作美味甜点,它能满足你温暖的味蕾,让人耳目一新。另外,烹饪烤箱蛋糕比烤火气烤箱烤饼要容易得多,在这里提供的是最基础的烤箱制作蛋糕的方法,也是最受欢迎的方式,可以让你轻松经历一次烘烤大师的挑战。
一、准备工作:
1.选择好你需要制作蛋糕的食材,准备好烤箱;
2.根据你所使用的食材以及使用的烤箱,烤箱温度调节好;
3.将烤箱插座插入想要的插座;
4.清洗干净的烤盘准备好;
5.把你需要的原料整理好,准备好蛋糕模具;
6.准备制作糖霜的物料,以及切好的水果,并准备好装点的物料。
二、步骤
1.将蛋糕模具放入烤箱中,调好温度,开始烘烤;
2.在把你需要的原料加入放入蛋糕模具中;
3.充分搅拌加入油脂和食糖,最后把蛋液倒入;
4.用面包棒把材料搅拌均匀,把蛋糕糊均匀放入烤盘。
5.将蛋糕糊放入烤箱内,根据蛋糕烤好的程度,调节烤箱温度,当蛋糕表面有金黄色时,就可以拿出来了;
6.用刀削掉烤箱内的残余部分,把蛋糕放凉;
7.装饰:用浓稠的糖霜来对蛋糕进行装饰,有的还用切好的水果和薄脆等装饰;
8.最后使用保鲜膜包裹蛋糕,放在冰箱内储存。
总结:制作烤箱蛋糕,主要分为准备工作和步骤,需要准备好食材、烤箱、蛋糕模具、装饰物料等,在烤箱中将所有原料搅拌均匀,然后将蛋糕糊放入烤箱内烘烤,当蛋糕表面有金黄色时就可以拿出来,最后进行装饰即可。
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