炸麻花，又称油炸圆筒、油炸盘，是一种以中国传统常用的小吃或家常菜，普遍流传于我国各地，具有特有的风味口感和独特的烹饪方法。
炸麻花的做法比较简单。一般使用米面为基础，加入少量的鸡蛋，盐，葱姜蒜，水淀粉，对混合物进行搅拌和搓揉，然后揉成比较硬的面团，将其放入适当的油锅中，热油至170度左右，再将面团放入油中，用勺切小成钻状，一旦出现金黄色，立即翻动，最后捞出放入盘中，加入适量的椒盐、胡椒粉、白醋等调味料，搅拌均匀即可。
炸麻花对营养价值的影响也是有的。炸麻花的营养价值主要是从米面获得的，而米面是人体必需的营养来源，具有高营养价值，它含有人体必需的蛋白质、淀粉、维生素、矿物质及多种微量元素。其中碳水化合物最丰富，可提供大量热量，是人体供能的主要来源。
炸麻花虽然不是很营养，但还是有健康作用的。多数成分含有多种维生素和其他营养成分，其中包括维生素B1、维生素C和蛋白质等所谓的“活性成分”，它们对人体有一定的营养功能，可以促进人体的新陈代谢，增强免疫功能，抵抗细菌，抑制炎症，并有助于增强记忆力和保护眼睛。
总之，炸麻花是一种家常菜，也是逐渐受到普遍欢迎的一种小吃，它的烹制方法简单，口感独特，而且营养价值也不错，还有一定的健康功效。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_47752.html
相关推荐
-
怎么制作汉堡的薯条做法(怎么制作汉堡的薯条做法窍门)
汉堡薯条吃起来口感香脆，营养丰富，受欢迎程度很高，但是要制作的时候，应该注意几点：第一，在加热汉堡包的时候应尽量省去油；第二，汉堡薯条煎的时候，应该少放油，以确保它的口感香脆；第三，在放入洋葱、番茄片...
-
怎么做法人贷款(法人贷款需要什么手续)
接下来，企业银行将要求对贷款申请作出调查，以便确认申请人的经济状况、财务报表、贷款用途及偿还能力等情况。此外，企业银行还将就申请人与银行之前的合作情况作出核查，如有必要，还可能就申请人提出的信用情况进...
-
芝麻酱做法不放白糖怎么做(芝麻酱做法不放白糖怎么做的)
准备好原料后，开始制作芝麻酱。将芝麻、大蒜、葱、酿造酱油、陈醋、米醋、冰糖或果汁放入搅拌机中，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的口味，也可以加入一些米醋或椒盐等调料，在搅拌机中稍微搅拌一下就可以了。最后，将混...
-
腊鱼怎么吃 做法大全(腊鱼咋吃法)
1. 水煮腊鱼。水煮是腊鱼最常见的吃法，把腊鱼加入适量清水，加入料酒、生姜、盐等调味料即可煮至腊鱼变软，腊鱼肉呈现鲜嫩爽口，具有滋补养阴的功效。2. 香辣腊鱼片。将腊鱼去头去尾，切片，用芫荽、花椒、...
-
花菜做法夏天怎么保存(花菜做法夏天怎么保存不会坏)
（1）冷藏保存。将鲜花菜放在冰箱的蔬菜抽屉里，可以存放3-5天，而且不会影响口感。（2）煮沸泡发。将新鲜的花菜放入沸水中，然后冲出水，用凉水浸泡半小时，再使用冷藏保存，可以有效延长其保质期到15天以...
-
排骨有什么好做法(排骨有什么好做法和功效)
而清炖排骨则可以香溢锅中放入排骨、洋葱，加入盐、糖、酱油、料酒，用滚水将排骨煮至沸腾，然后改用文火煮至排骨变软，将排骨放入腌制好的调料中，煮至汤汁浓稠，完成排骨的清炖做法。砂锅调料中通常会加入花椒、五...
-
湖北油茶怎么做法(湖北油茶怎么做法才好吃)
湖北油茶的制作方法有很多，但大致制作步骤如下：先将山茶放至蒸锅中，加入开水蒸熟；再将蒸熟的山茶和水加入锅中，用慢火熬煮，使其中的油浮出表面；最后，将滤汁和油分开，得到山茶汁和油茶，即为湖北油茶。湖北...
-
苞米怎么做法(苞米怎么做法最好吃)
熬煮苞米前，应该将其进行洗净，然后在加入少量油、盐和其他调味料，再加上适量的水煮至苞米熟透。可以在熬煮过程中加入肉汁、香菇、青菜、香料等材料，可以使苞米更加美味可口。烤炸苞米时，可以使用深底平底锅，...
-
如何炖猪肚好吃做法(如何炖猪肚好吃做法窍门)
1. 用调料烧猪肚 用调料烧猪肚只需几个步骤，但要熟练掌握，以便烧制出好吃的猪肚。首先，将猪肚冷水中冲洗几遍清洗干净，然后用料酒、生抽、老抽、花椒、八角、芝麻和香叶等调味料腌制30分钟。在把猪肚放入...
