炸中果是一种常见的传统小吃,用食材简单、口味鲜美,营养丰富,兼具安全性,是人们喜爱的街头美食。炸中果一般用选好的新鲜的瓜子制作,将瓜子洗净去皮剥成片,然后铺在干净的盘子上,放入淡盐水中浸泡一晚。第二天捞出,放入篮子中晾干,将其晒干后放入锅中油炸,油温要控制在185度左右,炸至金黄色,捞出沥油后放入淡盐水中浸泡半小时,最后取出,放入冰糖、老抽、生抽、糖拌勾兑,拌匀即成。
炸中果营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸和多种维生素等营养元素,能有效抗氧化,具有降低血脂、降血压等药理作用。此外,炸中果消化性强,食用方便,不易生病,老少皆宜,是健康理想的小吃。
炸中果是民间子使用非常广泛的一种小吃,其制作方法也非常简单,只需要准备好瓜子,洗净去皮剥成片,然后放入淡盐水中浸泡一晚,晾干后放入锅中油炸,油温要控制在185度左右,捞出沥油后放入淡盐水中浸泡半小时,最后搅拌拌匀即可享受新鲜美味的炸中果。
炸中果拥有极高的营养价值,能有效抗氧化,具有降低血脂、降血压等药理作用,老少皆宜,口感鲜美,是一种备受欢迎的街头美食。但是,炸中果摄入过多会引发高血脂症和糖尿病,因此在食用时要遵循适量原则,以免影响身体健康。
总之,炸中果是一种营养丰富、口感鲜美、老少皆宜、兼具安全性,是人们喜爱的街头美食。炸中果制作方法简单,摄入要按照适量原则,以免影响身体健康。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_47456.html
相关推荐
-
板栗怎么做法图片(板栗怎么做才好吃又简单)
首先,在选择板栗时,可以仔细检查,选择无异常的板栗,形状是圆的,表面光滑,有轻微的粉状,没有生锈和穿孔,皮肤也不断裂。其次,将板栗洗净,洗去残留在表面上的泥土,里面灰尘等杂物。在进行清洗后,用清水浸...
-
凉粉的做法不放酵母怎么做(凉粉的做法不放酵母怎么做的)
虽然凉粉不需要酵母,但仍需遵循一定的步骤和技巧,才能做出美味的凉粉。首先,要保证混合的面粉比例正确,因为面粉的比例会直接决定凉粉的口感。例如,凉拌粉的配方为1:1猪油、花生油和面粉,而乾脆凉粉的配方则...
-
牛肉灌汤包要蒸多久的做法(牛肉灌汤包要蒸多久的做法才好吃)
除此之外,烹饪牛肉灌汤包时,还需要注意锅子和水的比例,如果锅子体积太大,而水量不够,那么牛肉灌汤包就没有办法彻底熟透,会出现不熟的情况,否则不能达到理想的效果。综上,蒸牛肉灌汤包蒸制时间,根据配料口...
-
宿迁米线是什么味道的做法(宿迁米线的做法及配方)
宿迁米线的口味是香咸辣的,并带有浓郁的豆瓣香气,外表金黄,内里非常紧实,色泽诱人,入口时有微辣、酸爽的口感,带有稍许的甜味和弹性,可以激发人们的食欲,是一种令人难以忘怀的美味佳肴。宿迁米线是一种极富...
-
炸麻花面怎么做法(炸麻花面怎么做法最好吃)
接下来,将面团压成薄片,可以用擀面杖或者滚柱面,擀面成滚片后剪成宽度约2厘米的小条,然后斜切切成2厘米的小片;把切好的面片放入热油中,翻炒至金黄,捞起沥干油,撒上盐和胡椒粉即可。 制作炸麻花面时,...
-
银耳什么做法好(银耳什么做法好吃又营养)
接下来,把浸泡后的银耳放入锅中,加入料酒、盐、糖、姜片,将其浸泡在高汤中,加热至水开后,焖煮10-15分钟,用料理匙取出,即可食用。也可以根据需要添加花椒、葱、大料等其他调料,以增添口感。另外,也可...
-
寺庙做法事的屋叫什么(寺庙做法事是什么)
殿堂在中国古时就出现在寺庙中,古代文献记载,战国时期,各邦以营造寺庙为主要宗教活动,七国之乱后,随着佛教、道教的传播,寺院殿堂开始迅速发展。秦时,殿堂也被列为相应的宗教活动的地方,虽然数量并不多,但也...
-
萩饼怎么做法(醭饼做法)
接下来,均匀的将面团分割成等份,用手捏成球形,然后放置在温暖的地方发酵30分钟到1小时,直到面团体积大约翻番。最后,将发酵好的面团擀成薄片,在中间放入蛋液、白糖、油等调料,再将边缘卷起,放入油锅中油炸...
-
甘肃有哪些凉皮做法(甘肃有哪些凉皮做法的)
平凉凉皮不同于兰州凉皮,口味更加浓郁,制作方法也不同:上面是把小麦芯磨到细滑的质地,加入发酵粉,再搭配其他配料和半熟的鸡蛋,把面里搅拌均匀,然后把搓好的面团放在案板上揉搓成圆圈状,最后放入油锅里炸熟即...
-
镜面鲤鱼怎么做法(镜面鲤鱼怎样做好吃)
镜面鲤鱼最大的特点在于它们头部有一个特别明显的镜面般的色彩,非常醒目,令人印象深刻,让人爱不释手。通常情况下,它们的身躯上覆盖着优雅的条纹,此条纹满布整条鱼身,融入深浅不一的红色、金色、橙色、绿色等多...