灵芝的做法概述
灵芝是一种体形优雅、价值不菲的中药，它对人体有滋补和抗病毒的功效，受到越来越多消费者和临床医师的欣赏。灵芝以其独特的香味、独特的作用和安全的药理效应得到了中西医界的高度研究，因此越来越多的消费者开始更加重视它的作用。无论是农村还是城市，都能够买到灵芝。
灵芝的吃法主要有两种：干灵芝和湿灵芝。
1.干灵芝：干灵芝是将新鲜灵芝经过晾晒或烘烤，使其失去水分以后的产品。干灵芝颜色是黄褐色，外形如核桃，有浓烈的药香。干灵芝不容易腐烂，易于储存，可以保存1-2年以上。可以开水泡发，吃汤；也可以拌进肉类，炒菜；还可以水煎服用，重病或久病的人可以选择用灵芝汤煎服。
2.湿灵芝：湿灵芝是将新鲜灵芝经过蒸煮、腌渍或凉拌等方法加工而成的精品佳肴，具有香味浓郁、口感柔滑的特点。湿灵芝可以加入蔬菜、肉类和面食等物质，制成菜肴，更能发挥灵芝的营养价值，具有良好的滋补和保健功效。
总结
总之，灵芝是一种珍贵而又多样的中药，它具有滋补和抗病毒的功效，深受消费者和医师的喜爱，有两种常用的做法，即食用干灵芝和食用湿灵芝，以及根据需要制作相应的菜肴，以获取最大的滋补和保健功效。
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