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潜江龙虾怎么做法(潜江龙虾怎么做法才好吃)

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潜江龙虾怎么做法(潜江龙虾怎么做法才好吃)

潜江龙虾有着极高的人气，是湖北省潜江市的地方特色美食。潜江龙虾的历史可以追溯到上个世纪八十年代中期，当时的潜江农民发现，在湖、江、港三者交汇的地带，龙虾野生繁殖范围非常广泛，品种也极为丰富。他们尝试将龙虾捕捞出来，然后用热油煎炸，口感鲜美，再加上一把新鲜的葱花、胡萝卜，沾上一层趁热的黄豆酱，搭配凉白开或者米酒，更是美味可口。

      

潜江龙虾有着极高的人气，是湖北省潜江市的地方特色美食


      而如今潜江龙虾的口碑一直很好，在潜江本地也一直是人们必不可少的选择。潜江龙虾的特点是肉质鲜嫩，有脆有嚼劲，酸辣鲜，口感十足，还能够有效促进肠胃蠕动，使消化更充分，有益身体健康。

      潜江龙虾的做法大致有以下几种：

      1、开胆做法：将龙虾的肚子开胆，用黄豆酱、蒜末、红辣椒末、醋、醋、糖、盐等调料腌制，然后将腌制料塞入龙虾，再放入油锅炸熟即可。

      2、抹面做法：将龙虾抹上面粉拌成浆糊，加入盐、麻椒、糖、醋等调料拌匀，再放入油锅炸至酥脆即可。

      3、烧烤做法：将龙虾洗净后拌上盐、料酒、姜蓉、蒜蓉等调料，放入烤炉烤熟即可。

      潜江龙虾有着独特的鲜美口感，在湖北潜江市本地有着很高的人气，以上就是潜江龙虾的做法，可供参考。总之，要想让潜江龙虾更加美味，一定要将烹饪材料调制好，选用上述三种做法中的任意一种，就可以让您品尝到独特的鲜美口味。

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