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淹酸菜做法怎么做(淹淹酸菜怎么淹)

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淹酸菜做法怎么做(淹淹酸菜怎么淹)

淹酸菜做法总结

      

淹酸菜做法总结


      摘要：淹酸菜是一道很有名的大米菜，它的做法简单可口，究其淡雅的味道及营养，备受食客们的喜爱。淹酸菜做法大致可分为3个步骤，首先是炒好大蒜和干红辣椒；然后放入小米、青椒及花椒，再加少许酱、盐和醋调味；最后加入淹酸酱混合物，再翻炒几下便完成了。

      淹酸菜是一道有名的大米菜，用料简单，口感绵软，淡雅的味道及营养素深受食客的喜爱，以下就来介绍一下它的做法：

      1. 首先准备好食材，如大蒜、干红辣椒、小米、青椒、花椒、醋、酱油和盐，然后将大蒜和干红辣椒炒香。

      2. 接着，将小米、青椒及花椒一起放入锅中，加少许酱、盐和醋调味，然后将炸好的大蒜、干红辣椒混合入，最后加入淹酸酱混合物，翻炒几下便可以出锅，上桌。

      3. 淹酸菜烹调出来的色泽金黄，味道鲜美，营养丰富，口感绵软，非常受欢迎。

      总结：淹酸菜的做法简单易学，基本要求有准备好食材，把大蒜和干红辣椒炒香，把小米、青椒、花椒等放入锅中，加少许酱、盐和醋调味，最后加入淹酸酱混合物，非常容易上手，口味及营养令人满意。

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