海味馄饨是一种很受欢迎的传统小吃，营业时间一般是从中午到晚上。 它有许多不同的口味，比如咖喱，虾，蔬菜等，这些都由厨师根据客户的喜好来制作。
做海味馄饨的步骤主要包括准备食材，炒菜，制作馅料，馅料可以按照自己喜欢的口味进行混合。
首先，准备食材，准备肉类，可以选择鸡肉，瘦肉，猪肉等，并加入调味料，比如盐，料酒，糖，胡椒粉，葱姜等；其次，准备蔬菜，可以准备胡萝卜，洋葱，韭菜，空心菜等，并放入淀粉，油等调味料中；最后，准备面团，使用优质低筋面粉，将其加水搅拌均匀，然后放入盐，芝麻油，醋等调味料，经过揉搓后，分成小份，每份大约50克。
接下来，开始炒菜，将肉类炒熟，加入蔬菜，一起翻炒，直到肉类熟透，蔬菜有嚼劲为止；其次，制作馅料，将炒好的肉类和蔬菜分别进行搅拌，然后将其加入酱油，醋，芝麻油，糖等调味料，搅拌均匀，就可以得到馅料。
最后，将馅料和面团分开放置，然后用擀面杖将面团擀开，放入适量馅料，用手捏成馄饨，最后放入油锅，中火煎熟，就可以吃了。
总之，做海味馄饨的要点在于准备食材、炒菜、制作馅料以及擀面，分别要求注意调料的搭配，炒菜技巧，搀杂技巧，擀面要求等等。这些都需要经验才能做到，只有把中国传统料理融入海味馄饨，才能做出美味可口的海味馄饨，带来特殊的食客体验。
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