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泡发好的海参怎么做法(泡发好的海参怎么做法最好吃)

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泡发好的海参怎么做法(泡发好的海参怎么做法最好吃)

摘要：海参是一种营养价值非常高的海产品，它具有许多健康功能，对人体有很好的补充作用。海参怎么做才能发挥它的食用价值呢？下面就详细介绍一下泡发好的海参怎么做。

      

摘要：海参是一种营养价值非常高的海产品，它具有许多健康功能，对人体有很好的补充作用


      1、选料：购买海参时，应选择活体海参，活体海参具有更多的营养价值，新鲜的海参会更加的美味。

      2、清洗：海参中含有的盐分较高，因此在泡发之前，应先用白开水清洗，凉水也可以，但要温泉水或开水与海参混合放置十分钟，切勿用热水洗涤。

      3、准备材料：开水300ml，红糖 3克，生姜6片，干超10克，料酒10ml，盐3克，蒜泥3克。

      4、烹饪：将开水煮滚，将上面的调料加入，然后将海参放入，中火烹饪，搅拌5分钟左右，煮至海参变色即可捞出即可。

      5、食用：泡发的海参口感鲜嫩爽口，可以单独食用，也可以做汤饮料食用或拌面丝食用，海参的营养价值也不会受到影响。

      总结：泡发海参不仅口感鲜美，而且还有很好的营养价值，可以做汤饮料或拌面丝食用，增加人们饮食的营养和美味。在泡发之前应先选择新鲜的活体海参，然后清洗凉水浸泡，放入煲中做法加入材料，加热搅拌，即可烹饪出美味海参。

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