制作美味油饼的步骤其实并不复杂,只要遵循几个基本的环节就可以做出美味可口的油饼,这是一种经济实惠的传统小吃,制作过程中也可以根据个人口味来添加不同的调料,增添特殊的风味。
首先,先完成油饼半成品准备工作,主料是用低筋面粉加水,发酵好的生面团,然后在里面加入食用油、盐等调料,搓成一个大团,再用擀面杖将面团擀均匀,摊成0.2厘米厚的薄片,冷藏保存至少五六分钟;
其次,将薄片分成大小不一的两张薄片,每张薄片都将做成圈形,手指揉匀,可以裹上芝麻粒和葱花等调料,使油饼更加美味;
接着,将两块薄片一并烙制成油饼,将平底锅烧热,放入适量油,将两张薄片放入平底锅中,夹雨巾等工具,在油饼上方快速按压数次,使油饼表面凹凸有致,翻面之后,可根据个人口味加入调料,比如肉馅、洋葱、葱花等,把油饼煎至金黄色即可。
最后一步,将成品油饼取出,放入盘中装饰即可,完成了一盘美味油饼。
总结:制作美味油饼的步骤并不复杂,首先要准备低筋面粉、水,然后再添加调料,将其擀成薄片;接着将薄片分块,形成圆形,加入调料裹在外面,再放入油饼煎制,煎至金黄色即可;最后一步是将成品油饼取出装盘即可,这样就完成了一盘美味的油饼。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_44000.html
相关推荐
-
儿媳回娘家的做法是什么(儿媳妇回娘家了)
儿媳回娘家重要的一点是按照传统,由新婚双方父母亲向家人奉上宴席,表达出子女新生活的美好祝愿,这也是中国传统婚礼的一个重要环节。总结:儿媳回娘家是中国传统婚姻仪式之一,需要准备一定的礼物,家庭聚餐,进...
-
专业落地方面有哪些做法(业务落地能力)
其次,要特别注意搭建一套系统化管理机制,包括明确责任分工、规范行为规范、制定效益分析等,保证企业在落地工作中的人性、量性、科学性。此外,还可以使用ERP系统和CRM系统,通过数据和系统去整理落地工作,...
-
如何炸茄子做法(炸茄子做法最正宗的做法)
最后,将炸好的茄子片放入深碗中,倒入醋酱、盐、料酒、白糖、香油等调味料,混合均匀,放入葱姜蒜末炒香,最后翻炒一分钟,即可出锅装盘即可。总而言之,炸茄子是一道造型诱人、色彩绚丽、营养价值较高的家常菜。...
-
如何煮鲍鱼做法(如何煮鲍鱼做法视频)
最后,将关闭火焰的锅移至旁边,放凉后,将鲍鱼放入盘中,装饰即可。由于鲍鱼本身有着绵软的口感,煮出来的口感会更好。同时,鲍鱼营养丰富,具有补血、滋阴、滋补之功效,特别适合养生。总结:煮鲍鱼需要准备好食...
-
方块肉都有什么做法做(方块肉都有什么做法做的好吃)
准备好相应的材料:方块肉、大蒜、葱、姜等调料;酱汁需要用到酱油、糖、醋、味精、胡椒粉。首先将方块肉洗净,再放入锅内,加入一些清水和酱油,再用小火煮开,加入调料,加入白糖和醋,继续小火煮,直到肉变熟,把...
-
潜江卤虾什么做法(潜江卤虾什么做法最好吃)
潜江卤虾是一种具有潜江地域文化精髓的食品,在当地是一种活动、休闲和娱乐的重要活动,也被视为当地人精神文化的重要组成部分。据不完全统计,潜江卤虾市场一年有近400万吨,是一种受中外游客喜爱的特产,每年从...
-
牛肉面做法用哪些材料(牛肉面做法用哪些材料好)
另外,牛肉面可以在任何时候当作下饭菜,例如早餐、午餐或晚餐。它可以搭配新鲜蔬菜、香菇、豆腐,也可以加入鸡蛋、鱼、蛋糕或其他食材,烘焙成盖浇饭等,可以满足不同家庭成员的口味和营养需求。总之,牛肉面制作...
-
港湾糖水做法烤箱多久(港式糖水的做法)
港湾糖水有一个很明显的特点就是表面有小小的“沙沙声”,要想得到这种效果,把烤箱温度调节到180度到220度之间就可以了,这样可以使港湾糖水外皮烤制得恰到好处,表面金黄酥脆,里面微糊,色泽柔和。烤制时间...
-
板面的做法有哪些(板面的做法)
板面的口味特点有很多,主要取决于所加入的酱料,比如有甜、麻、辣、酸、咸等不同口味,并且还可以根据自己的喜好添加不同食材,例如肉、海鲜等等。板面的主要食材主要有面条、调味料、酱料和肉等,面条一般使用精...
-
猪肚怎么煮汤做法窍门(猪肚怎么煮汤做法窍门图片)
其实,煮汤的过程可以说是一件比较复杂的工序,熬煮汤料的时间要很长,把猪肚及其他食材放入锅中耐心熬煮,并用小火慢慢熬煮,汤里能慢慢凝结出美味的汤汁,而且还会有一种特别的浓郁香味。熬煮时需要定时和定量的锅...