汤圆的做法不用糖怎么做(汤圆的做法不用糖怎么做好吃)

汤圆的做法不用糖怎么做(汤圆的做法不用糖怎么做好吃)

摘要: 汤圆是中国传统的一种非常受欢迎的甜品,众所周知,汤圆的最大特色是甜,但是有的人不能或不喜欢吃含糖的汤圆,那么它怎么才能做出不用糖的口感?

      

摘要: 汤圆是中国传统的一种非常受欢迎的甜品众所周知汤圆的最大特色是甜


      其实没有糖也可以做出不错的汤圆,只要注意一些技巧即可。首先,汤圆面团必须要有一定程度的松软,以便可以很好的团成一个球形。常规方法可以用面粉和面粉里添加细砂糖,然后加上水拌制而成。而且还要做到蒸熟时不要糊锅,建议在蒸汤圆前搅拌充分,使汤圆面团更加致密。

       此外,汤圆的馅料也可以不用糖,比如夹馅的汤圆可以用糯米粉、玉米粉、马铃薯粉、芝麻粉或者豆沙等做成,口感比用糖口感更好。另外,不用糖的汤圆可以添加它的调味料,比如添加枸杞、红枣、桂圆等,可以让汤圆更有浓香,让这种不含糖的汤圆更美味。另外,做汤圆时还可以适当添加植物油,以增加汤圆的口感和营养价值。

      总而言之,不含糖的汤圆口感也很美味,可以参考上面所述方法,做出更美味的汤圆,让别人尝到不一样的汤圆风味。

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