1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

江团鱼家常做法有哪些(江团鱼家常做法有哪些菜)

生蚝 • • 湘菜

江团鱼家常做法有哪些(江团鱼家常做法有哪些菜)

江团鱼，学名叫Aristichthys nobilis，也被称作神仙鱼，是一种常见的家庭料理材料。江团鱼具有营养丰富，耐寒性强的特点，烹饪时几乎不损失营养成分，因此在中国大部分地区，江团鱼是很流行的一种家常平民食品，非常受欢迎。那么，江团鱼家常做法有哪些呢？

      

江团鱼学名叫Aristichthys nobilis也被称作神仙鱼


      江团鱼家常做法非常多，由于江团鱼具有耐寒性，既可以多种烹饪方法烹制出不同口味的家常美食。比如，炸江团鱼，可以用煎锅将洗净的江团鱼放入一半的油中，用中火煎制，使江团鱼金黄脆美。煎江团鱼，可以将洗净的江团鱼放入盘内，放入葱姜蒜炒香，加入盐、料酒、白糖、油和醋调味，然后放入江团鱼煎至金黄，最后放入洋葱、辣椒等蔬菜装饰即可。还可以烤江团鱼，将洗净的江团鱼放入烤盘，放入葱花、蒜末、香菜和洋葱装饰，加入醋、芝麻油、料酒等调料腌制，最后放入烤箱烘烤即可。

      此外，江团鱼还有一种非常流行的家常做法，即煮江团鱼。一般来说，要煮江团鱼，需要用一口锅内放入适量的清水，放入洗净的江团鱼，加入盐、料酒、香油等调味料，再放入葱段、姜片、薑片等调味，并放入芹菜、洋葱、西红柿等装饰，然后放入电饭锅中大火煮15-20分钟即可。

      以上就是江团鱼家常做法的介绍，从炸、煎、烤、煮等多种方法，看似简单，却可以出类拔萃。这些家常小炒，既可摄取人体需要的微量元素，又能够营养又美味，令人垂涎。江团鱼，在我国南方地区是极受欢迎的一种美食，适合中老年人食用。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_43185.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐