水煎包，也叫“热汤烧”，是一种古老的中国传统菜式。它的做法相当简单，但口味非常诱人，人们特别喜欢吃。
历史上，水煎包最早出现于宋朝，当时该菜式广受欢迎，被称为“宋王膳”，其风靡了许多地方，深受民众喜爱。此后，随着中国文化的传播，这道菜在世界各地得到推崇，人们会选择这种简单易做的菜肴来满足自己的胃口。
水煎包的做法是把面粉放入温水中，捏成面团，然后把面团放入沸水里滚煮而成，再把煮好的面团放入淋上调味汁的碗里进行装饰，最后放上一些常用蔬菜或者冷冻点心，即可食用。
目前，水煎包在中国各地仍是一种流行的菜式。根据数据统计，2019年全国共有1800多家以水煎包为主要业务的店铺，每天客流量约在20-30万人次，平均消费人次价格在4-6元不等，营业额高达数百万。
总而言之，水煎包在中国的消费市场一直保持着不衰的热度，以其独特的制作工艺和美味可口的口感，吸引着越来越多的消费者，让每一位顾客都能感受到古老的中式美食文化。
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