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比较脆的素菜有哪些做法(比较脆的素菜有哪些做法呢)

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比较脆的素菜有哪些做法(比较脆的素菜有哪些做法呢)

摘要：随着人们追求健康节食的不断提升，脆的素菜也逐渐成为了普通家庭厨房里的常客，有很多不同的烹饪方法可烹饪出脆脆的素菜，这些方法有烧、炒、蒸、煎等，每种方法都可以结合调料和佐料创作出令人口水直流的美味佳肴来。

      

摘要：随着人们追求健康节食的不断提升脆的素菜也逐渐成为了普通家庭厨房里的常客有很


      烧素菜：脆素菜最具代表性的方法之一也许就是烧，将所要用上的素材放入烧锅当中，加入调味料，烧至熟透即可。烧出来的菜肴外表呈焦黑色，吃起来既脆又软，并略带着淡淡的香气，绝对是一道佳肴。

      炒素菜：这种方法适用于叶菜，将素菜洗净后切成适当大小，放入锅中，加入油、盐、葱姜等调料，炒至菜肴变脆即可。炒出来的菜肴外表又亮又绿，内里脆口，嚼起来细嫩弹牙，既拥有了香气又有着蔬菜原有的鲜美滋味，口感更是独特。

      蒸素菜：蒸是老少皆宜的菜肴，它可以保留素菜原有的颜色和口感。将素菜洗净后，放入蒸锅中，加入调味料，热水蒸熟，这样烹饪出来的菜肴轻薄爽口，色泽鲜美，口感细腻，是一道健康、营养的口福。

      煎素菜：将新鲜的素菜切成薄片，将素菜片放入热油锅中，加入调料，均匀翻炒，裹上玉米粉或者淀粉，烹饪至脆即可。口感更脆，外表金黄可爱，吃起来嚼劲十足，素食者也可以尝试这种做法，它是一道营养又可口的菜肴。

      总结：素菜不仅美味可口，而且营养价值也很高，如果能够将素菜更好地加工烹饪出来，那将丰富人们的生活，上述烹饪方法都可以使素菜变得更加美味、脆口，那么素菜的灵活利用及烹饪便不再成为任何难题。

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